食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
-
1选白口白菜摘洗净从中剖开一分为二 -
2在每层白菜撒抹盐，尤其在根部要抹匀，搁置3个小时 -
3准备一盘淡盐水将白菜放入，腌制7个小时 -
47小时后捞出白菜冲洗一下，挤出多余的水分备用 -
5制作辣椒酱：将1辣椒粉:3辣椒面混合后，用江米汤或热水沏开混合后的辣椒面，加入20克盐凉透 -
6备辅料 -
7将苹果梨、西芹、圆葱切丁 -
8装入打碎机 -
9打成泥 -
10加到辣椒酱里搅拌 -
11蒜、姜切末加入辣椒酱中 -
12白萝卜、圆葱切丝、香葱切断放入辣椒酱中加入白糖，拌均匀即完成辣白菜用的辣椒酱 -
13将制成的辣白菜酱分层抹于白菜上 -
14装入玻璃器皿或坛中温度在0---4度7天后即可使用
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
儿童
老人
夜宵
韩国料理
冬季食谱
宴客菜
工作餐
- 花式蒸茄子
- 简单蛋挞，新手小白也可以做的美食！
- 羊排萝卜汤
- 银耳莲子百合粥
- 番茄肉末豆腐
- 辣椒瘦肉炒黄瓜
- 爽脆萝卜丝
- 棉云日出土司
- 猪肉白菜大馄饨
- 家常水煮海鲜
- 虾皮鸡蛋羹
- 快手南瓜芝麻糖饼
- 面包甜甜圈
- 在自己家也能做吉野他家的牛肉饭
- 香煎土司片
- 南瓜椰蓉吐司
- 洋葱鲜肉饼
- 粉色豹纹蒸蛋糕
- 红豆钵仔糕
- 冰糖葫芦
- 紫薯芋泥全麦面包
- 猪脚姜醋
- 黑白巧克力慕斯蛋糕
- 青椒回锅肉
- 火鸡面
- himalayas china
- Hi Mary
- hi missfish
- Hi Mynameis
- hind apparel
- hindbrain function
- hindbrain parts
- hind deer
- hindered settling
- hindered settling entropy
- hinder from
- hindering effect
- hindering factor
- hindering of
- hind helicopter
- 悼朱领事少屏颜校长文初（清末近现代初·吴妍因）
- 悼李九渊（明·陈献章）
- 悼李公奇（明·清濋）
- 悼李千骑（明·顾璘）
- 悼李奉（宋·刘子翚）
- 悼李宫詹龄（明·陈献章）
- 悼李应翔（近现代末当代初·黄松鹤）
- 悼李忠襄王（元末明初·杨维桢）
- 悼李承议（宋·黄裳）
- 悼李翁厥庵老死沪寓（清末近现代初·吴妍因）
- 悼李莲卿校书十首（近现代·连横）
- 悼李韶（唐末宋初·王元）
- 悼杨休甫（宋·陈傅良）
- 悼杨侍郎（元·潘音）
- 悼杨公缊二首（宋·刘攽）
- 庆王府大修实录
- 建筑与室内设计的跨界思维(第1辑酒店餐饮度假村)/设计汇
- 天津市超限高层建筑工程专项抗震设防实例集(4)
- 半个世纪的征程--北京师范学院老大学生人生之旅(共3册)
- 万象当代建筑(15抽象或客观性)
- JWDA骏地设计(1977-2013)(精)
- 天津市超限高层建筑工程专项抗震设防实例集(3)
- 2013北京市哲学社会科学规划项目阶段成果选编(上下)
- 庄子与道教文化及武文化的比较研究--民间演绎身体转向天人互证
- 小学数学课堂教学提问技能操作与实践/课堂教学技能培训实践丛书
- 北京名片之颐和园/北京社会科学普及系列丛书
- 北京名片之圆明园/北京社会科学普及系列丛书
- 新概念英语巧学精练(2)
- 小学数学教师科研入门
- 新旧中国的交替(金冲及自选集)/北京社科名家文库