食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤切成薄片，入锅蒸二十分钟。 -
2倒入破壁机里面，打成南瓜泥。
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3非常细腻光滑。
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4酵母白糖备好。
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5晾至常温后，放入中筋面粉，酵母，白糖。
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6先用筷子搅拌成絮状。
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7再活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
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8面已发好。
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9里面是拉丝状的。
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10取出来排气揉匀，静置十分钟。
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11自己做的绿豆沙（发过菜谱）平均分成若干份。
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12红豆沙一袋。
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13平均分成若干份，搓圆。
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14取一个红豆沙团，包入绿豆沙团。
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15收好口，搓圆。
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16依次做好所有的豆沙馅儿。
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17面团揉匀，分成均匀的剂子。
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18取一个按扁，包入一个豆沙馅儿。
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19收口搓圆。
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20依次做好所有的豆沙包。
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21用叉子轻轻扎眼儿。
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22一个豆沙包就做好了。
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23全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
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24这一步不要省略哦。
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25面团又长胖了。
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26大火上汽后蒸半小时（我做了两层）。
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27完美出炉！
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28成品图！
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29成品图！
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30成品图！
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31成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蒜蓉炒红薯叶
- 格兰诺拉麦片（肉桂味）
- 火腿瓜子司康
- 红烧鸡翅
- 海鲜菇炒番茄
- 菜汁版青团
- 胡萝卜炒金针菇
- 豆渣芹叶鸡蛋饼
- 木须木耳
- 格兰诺拉麦片
- 韭菜猴头菇馅团子
- 清明粑
- 肉片黄瓜炒火腿肠
- 二米饭
- 无油大枣煮鸡爪
- 杏鲍菇炒肉
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- 家常豆腐
- 酸菜鱼
- 白菜馅饺子
- 酸汤饺子
- 发面葱花千层饼
- 清炒野芹
- 春意盎然之韭菜盒子
- 鲫鱼萝卜汤
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- 腊月二十六日立春（宋末元初·陆文圭）
- 腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子（宋·程公许）
- 腊月二十六日镇远府送春花土牛作诗以谢（明·祁顺）
- 腊月二十四夕偶成（明·金幼孜）
- 腊月二十四夜口号（明·于谦）
- 腊月二十四夜同成父对所传赣陈丞诗作此寄陈（宋·赵蕃）
- 腊月二十四日诏立皇嗣感赋（清·黄遵宪）
- 腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵（元末明初·谢应芳）
- 腊月二日待罪私居作二律以自遣（明·苏葵）
- 腊月二日携家城东观梅夜归（宋·张栻）
- 腊月二日烟雨馆（宋·葛绍体）
- 腊月二日诸同年会饮予家因作图以纪终会云（明·倪岳）
- 腊月二日雪霁与王君玉荣淳甫谒山阴陆放翁夜（宋·孙应时）
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