食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱大骨的做法步骤
-
1干豆角泡发，香料准备。 -
2排骨泡出血水。
-
3焯水去除血沫。
-
4锅中放油，炒糖色。
-
5放排骨煸炒，裹上糖色。
-
6转入砂锅，放生抽，料酒，葱姜，香料，加水没过排骨煮开，炖1.5小时。
-
7加入煮好的鸡蛋，继续炖20分钟。
-
8最后放入泡好的干豆角，炖15分钟。
-
9盛出。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小肠土豆汤
- 西红柿炒鸡蛋
- 重庆味三明治
- 西葫芦炒鸭脯肉
- 美味的油泼臊子面
- 家常麻辣小龙虾
- 鲜虾方便面
- 麻婆豆腐盖浇面
- 红烧鳗鱼
- 盐水虾
- 黑胡椒啤酒烤鸭
- 酱烧墨鱼仔
- 荠菜萝卜丝烫面包
- 雪媚娘
- 日式甜面包-中种法
- 百合子绿豆枸杞羹
- 百页结焖鸡
- 自制卤豆干
- 鹰嘴豆藜麦鸡胸沙拉
- 麻辣凉拌鲜笋
- 肉汁四溢炸鸡块
- 酸爽开胃肉末炒豆角
- 蜜豆双皮奶
- 浓稠玉米汁
- 椒香土豆丝饼
- 索什么什么群的成语
- 索什么什么肠的成语
- 索什么俱什么的成语
- 索什么吹什么的成语
- 索什么寡什么的成语
- 索什么寻什么的成语
- 索什么指什么的成语
- 索什么无什么的成语
- 索什么枯什么的成语
- 索什么求什么的成语
- 索什么离什么的成语
- 索什么行什么的成语
- 索垢什么什么的成语
- 索垢吹瘢
- 索垢寻疵
- 重访范兰亭喜晤即同泛舟得天字（清·戴亨）
- 重访草堂（宋末元初·汪元量）
- 重访西湖旧游（宋·武衍）
- 重访马碧梧（宋末元初·汪元量）
- 重访黄神谷策禅者（唐·郑谷）
- 重读《封神榜》有悟（当代·何永沂）
- 重读义和团史有作（当代·何永沂）
- 重读唐太宗纪（宋·范成大）
- 重读唐王之涣诗《登鹳雀楼》感赋（当代·汪茂荣）
- 重读太白传作（当代·卢青山）
- 重读徂徕集（宋·欧阳修）
- 重读碰壁《夜宵摊头与胡僧》（当代·胡云飞）
- 重读聂绀弩《北荒草》题后（当代·何永沂）
- 重读聂诗《重禹六十》有寄（当代·何永沂）
- 重读蒋鹿潭水云楼词（近现代·孙玄常）
- 儿童双语词汇情景大书 我的社区
- 孔子世家
- 广西自驾游地图册
- 老年社会工作理论与实务（明德群学·社会治理与社会政策）
- T/JSTJXH 43-2024 环境性能导向的居住建筑群体组合设计图集
- 饭泡粥
- 英美日海洋战略的历史演进及其现代海洋观研究
- 《喜欢说“不”的杰克》
- 内蒙古自驾游地图册
- 花园集 庭院景观设计 8
- 阿尔卑斯山的少女海蒂
- 2026考研英语写作高分攻略
- 老鼠嫁女
- 贴地飞行
- 应用密码学基础(微课视频版)