食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针肥牛的做法步骤
-
1青红辣椒切丝,切葱花,蒜末,姜末。 -
2肥牛洗净,粉丝温水泡发。 -
3西兰花切小朵,金针菇去老根,洋葱切丝。 -
4锅里水烧开,加少许盐,将西兰花煮熟后捞起备用。 -
5再将金针菇烫熟后。 -
6捞起铺在盘底。 -
7锅里放油,爆香葱花,姜末,一部分蒜末。 -
8加1碗水,放入蚝油,白糖,生抽,老抽煮开。 -
9先放入粉丝,再放入肥牛。 -
10等肥牛发白时淋点醋。 -
11放青红辣椒,洋葱丝。 -
12翻炒一下,放盐,洒上剩余蒜末后盛出(图6)。 -
13盛出后倒在金针菇上面,西兰花装饰一下即可上桌。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
贵州菜
冬季食谱
午餐
- 豆芽炒肉
- 七彩炒面
- 东北农家菜茄子炖土豆
- 皮冻
- 黄油煎松茸
- 红烧黄辣丁
- 金玉满堂
- 洋葱炒茄子
- 有家鲜厨房：小寒养生菜-土豆小炒肉
- 尖椒白菜炒粉条
- 有家鲜厨房：大暑养生美食-木瓜牛奶冻
- 绿豆芽炒肉丝
- 蒸豇豆胡萝卜丸
- 黑芝麻面包（中种）
- 花卷儿
- 凉拌腐竹
- 有家鲜厨房：大暑养生美食-绿豆糕
- 多味罗氏虾
- 花生豆浆
- 解馋小零食之泡椒凤爪
- 懒人花甲粉【初味日记】
- 咖喱意大利面
- 海参鲜虾鲜蔬面
- 水煮鲜虾
- 芒果西米露
- 什么天什么月的成语
- 什么天什么术的成语
- 什么天什么机的成语
- 什么天什么杖的成语
- 什么天什么极的成语
- 什么天什么枉的成语
- 什么天什么柱的成语
- 什么天什么民的成语
- 什么天什么泣的成语
- 什么天什么泪的成语
- 什么天什么洞的成语
- 什么天什么海的成语
- 什么天什么火的成语
- 什么天什么灵的成语
- 什么天什么烛的成语
- 挽孙处士（宋·陈著）
- 挽孙大监二首（宋·陈著）
- 挽孙太监（宋末元初·牟巘）
- 挽孙奇父（宋·胡宏）
- 挽孙子充（明·杨士奇）
- 挽孙孟玙医士（明·张宁）
- 挽孙少卿四首（宋·陈淳）
- 挽孙常州寺簿二首（宋·陈著）
- 挽孙府君二首（宋·刘宰）
- 挽孙庸斋（宋·文天祥）
- 挽孙有道处士（元·成廷圭）
- 挽孙石山二首（宋末元初·陆文圭）
- 挽孙花翁（宋·徐集孙）
- 挽孙谦伯（宋·洪咨夔）
- 挽孙豹人先生（清·林徵韩）
- 中国风景(一个记者的新闻漫记)(精)
- 战争事典(MOOK46)
- 识别对与错(中班上下)/人文素养特色系列丛书
- 如何聊电影
- 人体寄生虫学(留学生与双语教学用英文原版改编版全国高等医药院校规划教材)(英文版)
- 明辨是非(精)/成长的要素
- 不一样的数学故事(5AR动画视频书)
- 国家身体社会--宋代身体史研究
- 吾心吾力(政治视阈中宋美龄的思想历程)(精)/宋美龄与近代中国研究系列
- 不远万里
- 读书管见/钦定四库全书
- 二年级的小屁孩(1)/朱尔多日记
- 神奇的盒子(精)
- 评史丛录
- 第九个寡妇(精)