食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣蟹的做法步骤
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1螃蟹清理干净后切半，锅里热油，倒入螃蟹小火炸至微焦黄捞起控油。 -
2留底油爆香蒜姜葱，加入干辣椒翻炒均匀。
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3再加一大勺香辣酱炒匀。
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4倒入螃蟹翻炒均匀。
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5倒入一罐啤酒大火烧开煮5分钟。
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6汤汁快收干时加入香菜翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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