食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲶鱼的做法步骤
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1鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。 -
2锅中油热放入鱼块。
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3两面微微煎一下。
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4放入姜丝和蒜片。
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5放入一勺生抽。
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6半勺老抽。
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7半勺蚝油。
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8半勺醋。
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9轻轻翻面，让两面上色。
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10加入适量的水。
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11水开后放盐调味，盖盖煮十五分钟。
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12最后大火收汁即可。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 奥尔良烤翅
- 冰糖葫芦
- 紫菜鸡蛋面
- 东北大丰收
- 茭白炒鹅蛋
- 芸豆糕
- 红烧肉
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- 家常牛排
- 烤豆皮泡泡
- 陈皮玉米炖鸡汤
- 酱香鸡块炖时蔬
- 番茄焖豆腐
- 亚麻籽麦香饼
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- 白菜炖粉条
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- 杂粮粥
- 鸡蛋牛肉末炒饭
- 熏鱼
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