食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
笋干烧排骨的做法步骤
-
1准备材料，排骨剁段，笋干提前两天泡发，洗净，切块 -
2锅烧热，放油，下排骨煸炒 -
3煸炒至金黄色时，下豆瓣酱，姜片小火翻炒两分钟 -
4炒出豆瓣酱的香味，让豆瓣酱充分裹在排骨上 -
5倒入开水，没过排骨，放入酱油，白糖，大火烧开，转小火慢烧 -
6排骨烧20分钟后，放入切好的笋干，再烧20分钟 -
7最后大火收汁，放入少许盐，鸡精即可 -
8出锅
小窍门
1.笋干提前两天泡发，这样的笋干脆口的感觉才会有
2.豆瓣酱里面有盐，所以只用放少许的盐即可。
2.豆瓣酱里面有盐，所以只用放少许的盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
酒席
- 葱香花卷
- 蚝油鸡翅
- 南瓜饼
- 太阳果蒸蛋
- 苹果西红柿汁
- 芹菜杏鲍菇
- 给宝宝做的双皮奶
- 华夫饼
- 小南瓜包
- 酸菜鱼
- 香菇西兰花
- 清蒸花形鱼
- 香肠面包
- 六味山药粥
- 银耳莲子羹
- 抹茶玛德琳蛋糕
- 枸杞猪肝汤
- 卤牛肉
- 用心做一份早餐~~~三明治
- 秋冬来了，该囤货了【晒干豆角】
- 软QQ---栗香蛋糕卷
- 海鲜粥
- 西红柿炒土豆片
- 卤香炸乳鸽
- 塑身佳饮———番茄青瓜汁
- canonically means
- canonicity define
- canonicity mean
- canonic mass
- canonic style
- canonic tur
- canonization 2018
- canonization bl3
- canonization poem
- canonize crossword
- canonized define
- canonized figure crossword clue
- canonized pope known as the great crossword
- canonize synonym
- canonizing defined
- 晓晴（宋末元初·郑思肖）
- 晓晴（明·杨士奇）
- 晓晴（清·王先谦）
- 晓晴（清·缪公恩）
- 晓晴（清·胤禛）
- 晓月未没顺风泛太湖期以明日与悦斋会（宋·程公许）
- 晓月秋河研歌（清·李锴）
- 晓月（当代·陈忠平）
- 晓月（明·区怀年）
- 晓月（明·郭之奇）
- 晓望云气平凝前山遮尽仅馀翠峰数点因赋（宋·史弥宁）
- 晓望华岳（清·吴廷桢）
- 晓望华清宫（唐·王建）
- 晓望吴城有感（宋末元初·陈深）
- 晓望富士积雪（清·吴保初）
- 清代政治与国家认同(上下)
- 低碳融资的机制与政策(中国社会科学论坛文集)
- 不纠结的生活
- 清史是个什么玩意儿(话说清朝十二妃)
- 你能改变任何人(5分钟心理操纵术)
- 李鸿章为人处世的方圆经
- 学科专业知识(小学语文)/教师招聘考试袖珍宝典
- 专业知识(幼儿园)/教师招聘考试袖珍宝典
- 教育理论综合知识(中学)/教师招聘考试袖珍宝典
- 中国全史(野史篇上下无障碍阅读珍藏版)/家藏四库
- 学科专业知识(小学英语)/教师招聘考试袖珍宝典
- 学科专业知识(中学英语)/教师招聘考试袖珍宝典
- 中国全史(丑史篇上下无障碍阅读珍藏版)/家藏四库
- 国外城市治理变革与经验/国外政府管理研究丛书
- 教育理论综合知识(幼儿园)/教师招聘考试袖珍宝典