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诗文	蚝油脆皮豆腐
释义	食材明细 主料 薄白豆腐 数张 辅料 食用油 适量 蚝油 适量 酱香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油脆皮豆腐的做法步骤 1 备好豆腐皮。 2 薄豆腐数张切成长方形。 3 切好的豆腐皮，放进油锅里。 4 小火油炸。 5 炸至外皮酥脆。 6 捞出沥油。 7 摆盘，蘸上蚝油即可。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
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