食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱烧冬瓜的做法步骤
-
1准备冬瓜、酱油、香葱 -
2冬瓜洗净去皮和瓤切薄片，横一刀切小片。 -
3切好的冬瓜片备用。 -
4香葱切末。 -
5炒锅内倒入植物油烧热，倒入香葱末爆香。 -
6加入冬瓜片翻炒均匀。 -
7滴入2滴鲜酱油提鲜。
小窍门
1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味
2、加酱油时不可多，主要为提鲜
3、焖烧2分钟即可，时间过长容易焖碎
2、加酱油时不可多，主要为提鲜
3、焖烧2分钟即可，时间过长容易焖碎
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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