食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡脖的做法步骤
-
1新鲜鸡脖一盒，洗净待用 -
2放入凉水锅中，加入葱姜蒜和适量盐，煮开之后撇去浮沫。关火 -
3置于凉水之下洗净。淋干水分。 -
4炒锅中放油，倒入洗净的鸡脖 -
5待鸡脖煎至微黄，倒入花椒，辣椒，大料，香叶等佐料。翻炒 -
6加入老汤。我用的是之前炖肉的肉汤，放冰箱里冻了起来。切成小块，每次放一块味道就会很美味。 -
7加入少许白糖，盐，酱油。中火开锅之后十分钟。喜欢软一点的可以适量增长时间。 -
8十分钟之后，开大火，收干汤汁，撒上少许辣椒粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
酒席
- 葱烧冬瓜
- 红烧鲫鱼??
- 羊肉饭
- 凉拌皮蛋
- 蒜香焗烤金针菇
- ＃春食野菜香＃香椿炒粉丝
- 鸡蛋香椿卷
- 海苔三明治
- 牛油果苹果泥
- 海参蔬菜粥
- 腌笃鲜
- 炸藕盒
- 麦辣鸡排汉堡
- 蒸芹菜叶
- 扁豆炒肉
- 双色爱心炒饭
- 尖椒干豆腐
- 卡通巧克力芒果卷
- 红梅贺寿
- 马兰头小炒
- 笋干鲜肉包子
- 星星苹果派
- 番茄蒸蛋
- 玉米巴沙鱼
- 凉拌西葫芦
- 中国职业篮球联赛用英语怎么说
- 中国舞蹈用英语怎么说
- 中国著名的画用英语怎么说
- 中国诗歌用英语怎么说
- 中国贸易顺差问题用英语怎么说
- 中国邮政储蓄银行用英语怎么说
- 中国银行在你的左边用英语怎么说
- 中外什么什么的成语
- 中外古今
- 中外合壁
- 中外合璧
- 中外驰名
- 中天之世
- 中天什么什么的成语
- 中天婺焕
- 大易吟（宋·邵雍）
- 大星（元·李孝光）
- 大晟府拟撰释奠十四首 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 兖国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 初献盥洗用《同安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 升殿用《同安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 奠币用《明安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 彻豆用《娱安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 文宣王位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 送神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大晟府拟撰释奠十四首 邹国公位酌献用《成（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大暑不可逃偶携数友过湖上因咏老杜槐叶冷淘（宋·李之仪）
- 大暑久不请谒登南楼望成父西庵慨然奉思因成（宋·李弥逊）
- 丝网花艺术(1新花专集)/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 粘土花艺术/人造花系列/手工装饰艺术丛书
- 仲夏夜之恋(Ⅱ)
- 官银
- 底线
- 替身
- 儿女私情
- 新批评/西方现代批评经典译丛
- 巴赫曼作品集
- 阿克瑟尔的城堡(1870年至1930年的想象文学研究)/西方现代批评经典译丛
- 诚与真(诺顿演讲集1969-1970年)/西方现代批评经典译丛
- 开放浙江--引进来与走出去/科学发展观在浙江的实践丛书
- 1945年以来的意大利电影
- 小儿常见病四季疗法/常见病中医四季疗法丛书
- 古今名医方论白话解/中医传世经典白话解丛书