食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生米小零食的做法步骤
-
1花生米用微波炉打熟，大约3-4分钟，每隔1分钟取出划散散热，避免烤糊。这时候的花生米会有香味，尝尝味道，熟了就可以了。 -
2晾凉以后，用手将花生皮搓掉。 -
3100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖浆。将花生米倒入，均匀挂上糖浆。 -
4100克面粉、20克白糖、25克辣椒面、五香粉1/3茶匙，盐1/3茶匙、苏打粉1/2茶匙混合 -
5将挂好糖浆的花生米倒入面粉中，晃动使花生米全部沾上面粉。再按照糖浆-面粉的顺序挂第2次。 -
6第三次挂上糖浆以后，将剩余的50克面粉、20克淀粉混合，将花生米倒入面粉中，第三次沾上面粉。图中是第三次的结果。 -
7锅烧热，倒入适量植物油，中火炸熟2分钟左右，炸至表面金黄就可以了。 -
8成品图
小窍门
最后一次裹面粉的时候加入淀粉，可以防止花生米粘连
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
春季食谱
- 酸奶纸杯小蛋糕
- 酸辣玉木耳汤
- 鲫鱼豆腐汤
- 蚝油小海虾
- 酥脆洋葱圈
- 怪味思乡鸭
- 番茄紫菜蛋花汤
- #春季野菜#彩豆菜椒鸡肉丝
- 柳叶包子
- 蒜苔炒蚕豆
- 平菇炒肉
- 大白菜炒粉条
- 鸭油炒藕丝
- 肉炒韭菜土豆丝
- 自制草莓奶昔
- 简易版炸酱面
- 黄金虾仁蛋炒饭
- 丸子蛋盅
- 牛肉炒胡萝卜
- “腌”猪肉小白菜
- 清爽芹菜黄瓜菠萝汁
- 排骨娃娃菜
- 蘑菇焖芦笋贝
- 黑芝麻小餐包
- 猪肉玉米馅饺子
- 负什么斗什么的成语
- 负什么斯什么的成语
- 负什么昧什么的成语
- 负什么构什么的成语
- 负什么涉什么的成语
- 负什么游什么的成语
- 负什么相什么的成语
- 负什么矜什么的成语
- 负什么穷什么的成语
- 负什么累什么的成语
- 负什么背什么的成语
- 负什么致什么的成语
- 负什么舍什么的成语
- 负什么蒙什么的成语
- 负什么衔什么的成语
- 为白沙六经总在虚无里解嘲（明末清初·王夫之）
- 为白香岩州判赋茅亭（宋末元初·龚璛）
- 为百华寺竹峰上人题梅四首（明·练子宁）
- 为百岁潘仁需翁寿（明末清初·屈大均）
- 为皇太子侍宴饯衡阳南平二王应诏诗（南北朝·颜延之）
- 为盛惟性题谢孔昭画山水（明·王汝玉）
- 为盛生明元赠淑卿二首（明·胡应麟）
- 为盛用章郎中题红梅墨竹（明·张宁）
- 为省文联株洲读书会主讲唐诗有作（近现代·刘家传）
- 为眉公作苕帚庵图并题（明·董其昌）
- 为知县谢实林题红梅（元末明初·陈谟）
- 为石丈招魂歌（明·谢元汴）
- 为石云悼鹤（宋·戴复古）
- 为石民瞻题风雨溪桥手卷（宋·俞德邻）
- 为石泉赠窗友（明·湛若水）
- 小妇人/世界名著阅读经典
- 拿破仑(上下)/世界名著阅读经典
- 八十天环游地球/世界名著阅读经典
- 格兰特船长的儿女/世界名著阅读经典
- 上尉的女儿/世界名著阅读经典
- 大型音乐舞蹈史诗复兴之路歌曲集(附光盘庆祝中华人民共和国成立60周年)
- 考试真疯狂(插画本)/同桌冤家
- 爸爸我要钱(插画本)/同桌冤家
- 走过花儿街(插画本)/同桌冤家
- 都是周记惹的祸(插画本)/同桌冤家
- 伟大的音乐(附光盘国韵华章)(精)/辉煌历程庆祝新中国成立60周年重点书系
- 俄罗斯列宾美术学院素描高级课程教学(范本)
- 菲钦未出版的素描作品
- 英国黑白木刻/外国黑白木刻精品库
- 立体构成基础教程(中国高等院校设计教程)