食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖，糖粉搅拌均匀 -
2打蛋器不断地搅拌，将黄油打发 -
3黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可 -
4分2-3次加入鸡蛋液 -
5并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再一起次再加下一次 -
6黄油和鸡蛋必须完全混合，不出现分离现象，打发好的黄油呈现轻盈，蓬松的质地 -
7可可粉和低筋面粉混合 -
8筛入面糊里 -
9搅拌均匀 -
10烤盘铺油纸，烤箱预热190度，15分钟，面糊加入裱花带，挤出就好，我这次用的小号的花嘴，所以挤了两大盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
曲奇
- 莲蓉蛋黄月饼
- 葡萄苹果拼盘
- 秋葵炒扁豆
- 蒜泥毛豆
- 生煎包
- 美人椒腌拌萝卜丝下饭小菜
- 麻辣萝卜干
- 香炸巴沙鱼
- 南瓜蒸饺
- 懒人版蛋黄酥
- 抄手
- 冰皮月饼 新手简单
- 简易烤肉
- 汉堡
- 二十四节气餐盘画——立夏
- 二十四节气餐盘画小满
- 零失败原味曲奇饼
- 白菜素馅饼
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 腐竹拌黄瓜
- 西兰花炒鱼豆腐
- 水煮酸菜鱼片
- 麻辣水煮鱼
- 素烧茭白
- 韭菜鸡蛋盒子
- 家什么什么说的成语
- 家什么什么诵的成语
- 家什么什么贯的成语
- 家什么什么足的成语
- 家什么什么里的成语
- 家什么什么金的成语
- 家什么什么闭的成语
- 家什么什么阔的成语
- 家什么什么防的成语
- 家什么什么雉的成语
- 家什么什么零的成语
- 家什么什么颂的成语
- 家什么什么风的成语
- 家什么什么饭的成语
- 家什么什么鹜的成语
- 闻耳叔弟尽节（明·释函可）
- 闻肖已打傢俱（当代·卢青山）
- 闻胡人入寇（宋·詹初）
- 闻胡仲光讣（明·邵宝）
- 闻胡学士物故诗以悼之二首（明·黄淮）
- 闻胡少汲再入省（宋·晁说之）
- 闻胡明远记室将至（宋·宋庠）
- 闻胡琴一首（宋·韦骧）
- 闻胡琴有触（清末近现代初·郑孝胥）
- 闻胡竺西山人被絷有怀二首（明·于慎行）
- 闻胡紫山被召以诗寄呈（元·陈孚）
- 闻胡邦衡改知泉州复用前韵（宋·王十朋）
- 闻胶州事书感（清·丘逢甲）
- 闻胶州事有感（四首）（近现代·王昌麟）
- 闻致政胡朝请多藏书以诗借书目（宋·黄庭坚）
- 教师健康国粹说
- 中国小城镇和村庄建设发展报告(2012中国城市科学研究系列报告)
- 一念之转(四句话改变你的人生)
- 中华成语典故(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库
- 光影如画(金小明摄影随笔)(精)
- 五年制高职工学结合人才培养模式的设计与实施
- 林中水滴/诗意自然系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 时间--扎博洛茨基诗选/诗意心灵系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 没有主人公的叙事诗--阿赫玛托娃诗选/诗意心灵系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 萨哈林岛/诗意自然系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 大自然的日历/诗意自然系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 感伤的旅行/诗意人生系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 村中三日--托尔斯泰中短篇小说选/诗意生活系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 白夜--陀思妥耶夫斯基中短篇小说选/诗意生活系列/俄罗斯精短文学经典译丛
- 市政公用设施建设项目社会评价指南--社会评价示范案例