食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入细砂糖，糖粉搅拌均匀 -
2打蛋器不断地搅拌，将黄油打发 -
3黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可 -
4分2-3次加入鸡蛋液 -
5并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再一起次再加下一次 -
6黄油和鸡蛋必须完全混合，不出现分离现象，打发好的黄油呈现轻盈，蓬松的质地 -
7可可粉和低筋面粉混合 -
8筛入面糊里 -
9搅拌均匀 -
10烤盘铺油纸，烤箱预热190度，15分钟，面糊加入裱花带，挤出就好，我这次用的小号的花嘴，所以挤了两大盘。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
曲奇
- 红烧大头虾
- 麻辣花蛤
- 鲫鱼豆腐汤
- 烧鱼肚
- 自制无添加剂绿豆糕
- 红枣糯米糕
- 炸鸡冠饺
- 泡椒凤爪
- 蒜香空心菜
- 清炒大白菜
- 水饺丝瓜汤
- 冰糖红枣银耳汤
- 依然学烘培--草莓饼干
- DIY中式白酥皮月饼
- 依然学烘培--橄榄油香葱饼干
- [烧茄子]
- 杏仁小圆饼
- 茄汁北极虾
- 我不是鸡蛋，是布丁！～
- 原汁原味的盐煎鸡翅
- 蓝莓乳酪塔
- 韩式牛仔骨
- 煎饼果子
- 糖醋排骨
- 家常简易版烤鸡腿
- 什么两什么派的成语
- 什么两什么盈的成语
- 什么两什么称的成语
- 什么两什么马的成语
- 什么严什么体的成语
- 什么严什么垒的成语
- 什么严什么孝的成语
- 什么严什么实的成语
- 什么严什么密的成语
- 什么严什么尊的成语
- 什么严什么正的成语
- 什么严什么相的成语
- 什么严什么神的成语
- 什么严什么翼的成语
- 什么丧什么夺的成语
- 晚行（明·孙继皋）
- 晚行（明·张宇初）
- 晚行（明·陶安）
- 晚行（清·周馨桂）
- 晚行（清·段驯）
- 晚行（清·毛澄）
- 晚行（清末民国初·林朝崧）
- 晚行（金·边元鼎）
- 晚衙野望（宋·杨万里）
- 晚见胡蝶（明·唐之淳）
- 晚访仲章不遇（元·袁桷）
- 晚访斯远村坞（宋·韩淲）
- 晚访雁庐兄（清·郭书俊）
- 晚赴西平（明·李昌祺）
- 晚起二首（宋·陆游）
- 汉字书法通解(总论破除迷信十三讲)
- 民事审判指导与参考(总第37集)
- 如何解决劳动争议(升级版)
- 计算机图形学教程(21世纪高等学校计算机规划教材)/精品系列
- Office2003中文版实用教程(中等职业学校计算机系列教材)
- 嵌入式Linux C语言开发(高等院校嵌入式人才培养规划教材)
- 经济学(第8版)
- 嵌入式Linux操作系统(高等院校嵌入式人才培养规划教材)
- 21天学通C++(第6版经典C++教程)
- 计算机网络技术(21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)
- 大学生心理健康案例教程(公共课类世纪英才高等职业教育课改系列规划教材)
- 模具设计技能培训--AutoCAD中文版(附光盘)/工业设计系列丛书
- 每天一堂销售课
- Web标准之道(博客园精华集)
- JavaScript实战/Web开发系列/图灵程序设计丛书