食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧排骨扣茭瓜的做法步骤
-
1准备食材 -
2排骨洗净加入盐，鸡精，醋，料酒，碎蒜（蒜头拍蒜）腌制20分钟入味待用。 -
3茭瓜洗净切片备用。 -
4锅里烧开水倒入腌好的排骨焯水。 -
5捞取再用冷水洗净备用。 -
6锅里热油开始炒糖色。 -
7勺子要不停地搅动，起泡泡就可以，（过了会黑苦的）。 -
8入排骨炒入色。 -
9加盐，鸡精，加些开水焖一会儿。 -
10这时候改用高压锅时间10分钟可以关火。 -
11锅里热油炒切好的茭瓜，加点盐，鸡精装盘待用。 -
12打开高压锅倒出排骨扣在茭瓜上，把排骨里的汁淋在一起味道美极啦。 -
13排骨扣茭瓜，这是缩小的图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 老醋花生米
- 香肠玉米焖饭
- 鸭肉炒土芹
- 萌到舍不得吃了，超可爱的小兔子蛋饼，宝宝太喜欢啦
- 这么漂亮的胭脂萝卜一定要学会
- 红扁豆丸子
- 韩式年糕汤（无油版）
- 无淀粉肉肠
- 苹果派
- 腊肠煲仔饭
- 冬瓜木耳汤
- 鸡蛋虾味球大蒜炒饭
- “热汤面”红烧牛腩面
- “热汤面”腊肠时蔬面
- Kitty卡通桃酥
- 荷兰豆木耳炒鸡蛋
- 热饮︱椰谷紫米卷卷云
- 麻婆豆腐
- 椒盐香葱酥饼
- 洋葱炒牛肉
- 西芹炒豆干
- 银耳梨子汤
- 蒜香佛手瓜
- 原创【仙草味道私房菜】之番茄紫菜豆腐鲜虾面
- 番茄火锅丸子面
- party house
- party is on
- party line
- party machine
- party me
- party mood
- party now
- party on
- party plan
- party planner
- party planning
- party play
- party politics
- party pooper
- party queen
- 知己（明末清初·屈大均）
- 知己（清·孙原湘）
- 知常三十一致其政迁通直郎遇郊恩以亲之封封（宋·彭汝砺）
- 知常委顺辞（宋·晁迥）
- 知幸吟（宋·邵雍）
- 知广安军勾侯挽诗（宋·魏了翁）
- 知府丈袖赐新篇愈叹精奇勉缀俚辞干览采（宋·李壁）
- 知府伯常度支宿熙春台辄成拙诗上寄（宋·张纮）
- 知府司封见和喜雨诗次韵陈谢（宋·朱长文）
- 知府吕大卿饯别樗年以今我来思雨雪载涂分韵（宋·邹浩）
- 知府孙学士见示和终南监宫太保道怀五首因以（宋·范仲淹）
- 知府学士远寄雅章曲念衰老谨依高韵和呈粗伸（宋·文彦博）
- 知府提举访求前守凌公遗迹忽于庭庑雨压复壁（宋·赵蕃）
- 知府李大谏特枉新诗存问甚厚以谢（宋·李壁）
- 知府毛公显谟以诗宠还书轴谨次严韵以叙拳拳（宋·吴则礼）
- 神奇的数王国（全6册）
- 儿童地理百科挂图-中国世界地图+太阳系+八十八星座图桶装版
- 儿童地理百科-中国地图+世界地图+中外简史
- 涂涂画画学音符
- 石油化工工程质量监督手册(2023年版乙烯裂解装置分册)
- 国有企业人员廉洁从业实用手册(2022年版)/新时代国有企业廉洁教育丛书
- 有机食品加工技术(生态环境产教融合系列教材)
- 环境微生物实验教程
- 启功临黄庭坚二帖
- 奥数讲义初中卷(第2卷)(英文版)/世界数学奥林匹克经典
- 大宋王朝诞生记/王朝的诞生
- 百年争鸣(吉林省文学创作100年)(精)/建党百年吉林丛书
- 亮剑(站在思想理论的最前线)
- 南怀瑾国学日历(2023癸卯兔年南怀瑾先生逝世10周年纪念版)
- 细胞生物学实验教程(第2版生命科学专业6+X简明教程系列配套实验教材)