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诗文	黄豆烧鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 半斤 辅料 黄豆 手抓一把 配料 味事达 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 十三香 适量 蚝油 适量 蒜香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄豆烧鸡的做法步骤 1 洗干净切块的鸡肉 2 黄豆手抓一把，放热水里泡5分钟 3 把锅放油烧开，先把黄豆炒香 4 把锅放油烧开，先把黄豆炒香 5 鸡肉炒到转色时放一碗水下去 6 放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油，大火烧 7 直接烧到收汁即可 8 装盘上菜咯 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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