食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
草鱼汤的做法步骤
-
1草鱼去内脏，洗净，撒一小层面粉，防止煎鱼的时候嘣水 -
2炒锅，少许油，八成热后放鱼两面煎，有点变白就加凉水，放几片姜片
-
3煮大约四十分钟汤变浓了就好。白胡椒粉，盐适量放入，调味后即可完成
小窍门
煎鱼前的凉水要提前准备好，免得火候掌握不好，来不及盛水！煮鱼的时间根据自己情况掌握，看着汤变白变浓了就好了，也不要太久，鱼煮烂了就不好了！
给小朋友喝汤时最好用滤网过滤一下，那样喝着也放心呀，哈哈
给小朋友喝汤时最好用滤网过滤一下，那样喝着也放心呀，哈哈
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 金银满盆--满当当金银饭
- 土豆胡萝卜红烧肉
- 花开富贵----花篮小炒
- 花开富贵——瑶柱心花放
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- 菠菜芝麻软饼
- 茄子炒豆角
- 家常豆腐
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- 尖椒炒干豆腐
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- 炖鸡骨架
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- 青椒炒小豆饼
- 吉祥如意----龙凤如意卷
- 五彩紫米蛋炒饭
- toss around
- toss aside
- toss away
- tossed salad
- tosser
- toss off
- toss out
- toss up
- toss-up
- tossup
- to such an extent
- to such an extent that
- tot
- total
- total agreement
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- 翁氏仁寿堂次韵（宋·林景熙）
- 翁氏姊（元末明初·杨维桢）
- 翁洲行（明·张煌言）
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- 翁源行（明·刘崧）
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