食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆芽的做法步骤
-
1先来认识一下主料，绿豆芽跟胡萝卜，洗净待用，看着简单，其实用料可不简单，需要功夫哦 -
2锅中做水，水开后下豆芽焯一下 -
3胡萝卜切丝同样焯水 -
4焯好的豆芽上撒盐腌一下10分钟吧 -
5把沥出的水分去掉，用手攥出水分后，加入胡萝卜丝 -
6辣椒切丝蒜切末紫苏切末 -
7不吃紫苏味的可以加香菜，也可以同放 -
8撒少许盐搅拌，再撒上芝麻 -
9锅中放油，热油下辣椒花椒，蒜末爆香 -
10沏好的油浇在豆芽上，淋上少许醋 -
11拌匀即可，紫苏的香味格外诱人 -
12装上盘上桌喽，美色加美味不亦乐乎，闻见了吗？
小窍门
绿豆芽。胡萝卜都是好东西，我就不多说了，您一定喜欢这道美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
工作餐
- 土司香蕉卷
- 牛皮菜丸子
- 油酥鸡蛋饼
- 传统冰糖葫芦
- 手撕包菜回锅肉
- 妈妈味道的鸡蛋菜粥
- 三鲜饺子
- 苹果木瓜沙拉
- 芋头豆腐香菇粥
- 酸辣大白菜
- 莲藕排骨粥
- 腊肠荷兰豆
- 韭菜炒鸭血
- 红酒雪梨
- 蛋饺
- 雪菜黄鱼面
- 小狗黑芝麻包
- 酱肉杂蔬炒饭
- 鸡腿香菇水饺
- 韭菜苔红椒肉丝
- 冬日里的一碗热汤面
- 家常酱牛肉
- 菌菇彩蔬丸子汤
- 香菇虾盏
- 麻辣凉粉
- 鸾舆什么什么的成语
- 鸾舆凤驾
- 鸾跂什么什么的成语
- 鸾跂鸿惊
- 鸾音什么什么的成语
- 鸾音鹤信
- 鸾颠什么什么的成语
- 鸾颠凤倒
- 鸾飘什么什么的成语
- 鸾飘凤泊
- 鸾飞什么什么的成语
- 鸾飞凤翥
- 鸾飞凤舞
- 鸾骞什么什么的成语
- 鸾骞鹤舞
- 溪居（明·陈曰昌）
- 溪居（清·牛克敬）
- 溪山一览亭为金华邵郎中宗正作（明·曹义）
- 溪山书屋为钱惟常作（明·徐庸）
- 溪山和东川（明·庄昶）
- 溪山图为张长司一中题（元·凌云翰）
- 溪山图歌（明·释宗泐）
- 溪山堂三首（宋·王阮）
- 溪山堂曾宏甫作徐师川吕居仁曾吉甫王元渤郑（宋·韩淲）
- 溪山堂次韵（宋·韩元吉）
- 溪山堂次韵（宋·韩元吉）
- 溪山堂玩月（宋·姚勉）
- 溪山夜泊一首（明·张宁）
- 溪山小景（明·林光）
- 溪山小隐和胡虚白韵（元·贡性之）
- 呼和浩特文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 兴安文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 呼伦贝尔文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 阿拉善文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 乌兰察布文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 锡林郭勒文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 赤峰文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 乌海文化遗产/内蒙古文化遗产丛书
- 文物华章(内蒙古自治区文物考古研究所60年重要出土文物)(精)
- 凝固的历史永恒的精神(嘉庚建筑)/陈嘉庚纪念馆社教丛书
- 新色彩质感/疯狂教学系列丛书
- 小酒店里的怪客/曹文轩小说馆
- 野鸭河/曹文轩小说馆
- 谁为奶奶哭泣/曹文轩小说馆
- 九叔的船恨/曹文轩小说馆