食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜山药排骨汤的做法步骤
-
1排骨洗净冷水下锅焯水。 -
2焯好水的排骨放入砂锅中，加入水。 -
3大火煮开后转中小火煲30分钟。 -
4胡萝卜洗净刨去皮后切滚刀块。 -
530分钟后加入胡萝卜，煲10分钟。 -
6煲胡萝卜的时候可以来处理山药了，刨去皮后切滚刀块。 -
7将山药也下锅再继续煲，煲差不多15分钟左右。 -
8汤色已渐渐呈现奶白色了。 -
9出锅前加盐调味即可。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅
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