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诗文
胡萝卜山药排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
500g
山药
250g
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜山药排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净冷水下锅焯水。
2
焯好水的排骨放入砂锅中,加入水。
3
大火煮开后转中小火煲30分钟。
4
胡萝卜洗净刨去皮后切滚刀块。
5
30分钟后加入胡萝卜,煲10分钟。
6
煲胡萝卜的时候可以来处理山药了,刨去皮后切滚刀块。
7
将山药也下锅再继续煲,煲差不多15分钟左右。
8
汤色已渐渐呈现奶白色了。
9
出锅前加盐调味即可。
10
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 9:40:42