食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。 -
2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。 -
3葱、蒜、姜切好。 -
4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。 -
5花生米放到油锅中炒熟。 -
6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。 -
7倒入鸡丁翻炒。 -
8倒入葱、姜、蒜翻炒。 -
9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 紫薯鱼
- 蘑菇培根披萨
- 紫薯奶酪球
- 糖渍金桔
- 橙皮糖饼干
- 椰香南瓜紫薯糯米糍
- 香橙蛋糕卷
- 红烧武昌鱼
- 五花肉炒慈姑
- 玫瑰花饼
- 白莲花
- 家乡特色风味的腊肉炒豆丝
- 水果吐司卷
- 包菜肉卷
- 诗礼银杏
- 虫草花山药乌鸡汤
- 腐乳火腿炒饭
- 鸡蛋豆腐丁炒饭
- 肉丸馄炖汤
- 香甜玉米饭
- 油咖喱拌面
- 豆浆
- 橙香猪蹄
- 白菜帮子
- 大米豆浆
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英明什么什么的成语
- 义州回途怀项公诗（明·程通）
- 义州次曹先生体民见赠诗韵（明·程通）
- 义州留题（清·倭仁）
- 义师院丛竹（金·郭长倩）
- 义帝祠歌（清·张九镡）
- 义帝陵（宋·释显万）
- 义帝陵（明·佘翔）
- 义帝陵（清·祁寯藻）
- 义役谣（元·李存）
- 义役（宋·汪师旦）
- 义搆陈山龙湫亭（明·林光）
- 义方堂瞻先贤遗像（宋·丘葵）
- 义旗指（清·洪亮吉）
- 义旗（近现代·张瑞玑）
- 义松赞（宋·黄庭坚）
- 镜(织梦者)(精)
- 暴走邻家(9)/少年热血系列/知音漫客丛书
- 暴走邻家(10)/少年热血系列/知音漫客丛书
- 天行轶事(3)/奇幻古风系列/知音漫客丛书
- 天行轶事(4)/奇幻古风系列/知音漫客丛书
- 动物剧场(西顿动物故事全集)
- 动物英雄(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 灰松鼠传(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 灰熊传(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 沙山雄鹿(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 塔拉克山的熊王(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 我所知道的野生动物(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 野生动物笔记(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 银狐传(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 西顿动物故事全集(附动物剧场共10册)