“简单的几步，一只超萌的小鸡就诞生了！孩子们个个爱不释手，越看越喜爱，真是舍不得下口啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋变小鸡的做法步骤
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1鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加盐、葱、姜、花椒、水，开锅后煮5分钟；用勺子轻轻地将壳敲一敲，容易入味，浸泡30分钟。 -
2将胡萝卜切薄片，一分为二； -
3用小刀切出齿状，做小鸡的鸡冠； -
4再切出一个长三角做小鸡的嘴巴； -
5在鹌鹑蛋比较尖的一头，用小刀切一个小口； -
6将胡萝卜鸡冠插入； -
7再将胡萝卜鸡嘴插入； -
8用熟黑芝麻当小鸡的眼睛。 -
9小鸡出壳了。
小窍门
胡萝卜本身可以生吃，如果给小宝宝吃，可以提前煮一下，但不可太软，否则不容易造型。
使用的厨具：煮锅
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