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诗文	老干妈炝炒五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 朝天椒 适量 葱 适量 姜 适量 配料 老干妈豆瓣酱 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老干妈炝炒五花肉的做法步骤 1 朝天椒洗净切圈 2 五花肉切片，用少许油，盐腌制 3 锅里放少许油，放入肥膘肉煎出油份 4 放入葱姜爆香 5 倒入五花肉煸炒至断生 6 加入老干妈，白糖翻炒。 7 倒少许水炖至收汁 8 倒少许水炖至收汁 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。