食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
广式绿豆沙月饼的做法步骤
-
1准备材料； -
2在盛色拉油的盆里加入转化糖浆和枧水，用打蛋器搅打均匀； -
3筛入奶粉和中粉； -
4用橡皮刮刀将面粉拌匀、成为一个稍微粘手的软面团，表面覆盖保鲜膜，冰箱冷藏松弛2小时； -
5松弛过后的面团变得更柔软、更有延展性，将面团分割成15克/个的小球，绿豆沙馅每个35克； -
6烤箱200度预热，用饼皮将馅包住，模子里沾一层粉，磕出，将包好的月饼球压成月饼坯子，烤盘垫锡纸，将压好的月饼坯依次排好； -
7入烤箱烤5分钟定型，取出，在月饼表面刷一层过滤后的蛋液，重新入烤箱烤15分钟，待表面变金黄出炉； -
8这是刚出炉的，皮有点硬，感觉颜色也没有很润、很油亮是吧：） -
9不要紧，咱找个盒子密封起来，等它自个儿回回油，就既好看又好吃啦； -
10其实现在看也不丑，只是，再等两天又何妨呢？让它以最美的姿态展现在我们面前。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
儿童
中秋
秋季食谱
- 丝瓜豆腐汤
- 辣子鸡
- 香辣河虾
- 夹馍
- 海带炖冬瓜-清热、减肥的好菜
- 糖醋排骨
- 罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱
- 红枣蛋糕
- 芒果慕斯
- 凉拌香辣臭豆腐
- 家常口蘑炒肉丝
- 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕
- 黑珍珠
- 奶香玉米糊
- 番茄烧菜花
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 椒炒茄丝
- 蜜红豆
- 抹茶红豆奶茶
- 红枣燕麦粥
- 豉香土豆肉肠焖面
- 家常凉拌牛百叶
- 冰花煎饺
- 四川凉面~~
- 蒸鲢鱼
- dry shower
- dry skin
- dry slope
- dry socket
- dry soil
- dry spell
- dry-stone masonry
- dry up
- dry weather
- dry well
- dry white wine
- dsippekicmicrobiolwindoby heartplus
- dualistic definition
- dualistic experience
- dualistic thinking
- 木兰花 即前调 忆旧游（明·俞彦）
- 木兰花 古意（当代·陈永正）
- 木兰花 哈巴河记游（当代·蔡淑萍）
- 木兰花 壬午端阳诗人节上冯公（当代·蔡淑萍）
- 木兰花 娇女（近现代末当代初·石声汉）
- 木兰花 岭海画人关君山月，以所作古木栖禽（清末近现代初·刘永济）
- 木兰花 开远灵芝湖（当代·蔡淑萍）
- 木兰花 得立声太平湖书（民国末当代初·饶宗颐）
- 木兰花 感事 其一 拟游圣（当代·蔡淑萍）
- 木兰花 感事 其二 春游未（当代·蔡淑萍）
- 木兰花慢·七夕偶述（清末近现代初·潘飞声）
- 木兰花慢·七月十九日病齿殊苦，东轩倦倚，（清· 裴维安）
- 木兰花慢·上元（清·朱彝尊）
- 木兰花慢·为友人题盆柏图（清末近现代初·张尔田）
- 木兰花慢·九日书怀（近现代末当代初·袁荣法）
- 数字背后的秘密/超级思维训练营系列丛书
- 心惊肉跳的推理/超级思维训练营系列丛书
- 让你拥有魔法的记忆/超级思维训练营系列丛书
- 魔鬼一样的创造/超级思维训练营系列丛书
- 诡辩思维的陷阱/超级思维训练营系列丛书
- 心智的巅峰对决/超级思维训练营系列丛书
- 超天才的分析/超级思维训练营系列丛书
- 挑战记忆的巅峰/超级思维训练营系列丛书
- 怪诞无比的推理/超级思维训练营系列丛书
- 发射幻想号/超级思维训练营系列丛书
- 神奇的动物本能/超级思维训练营系列丛书
- 揭开因果连环计/超级思维训练营系列丛书
- C调上的莫扎特(原版引进)/快乐的钢琴家
- 基本乐科教程(视唱卷中国音乐家协会师范基本乐科教育分会推荐用书)
- 广西统计年鉴(附光盘2013)(精)