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诗文 彩蔬酱烧猪柳
释义
彩蔬酱烧猪柳的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 青椒 适量
  • 平菇 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 生粉 适量
  • 神奇牌肉类调料粉 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 辣粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 芝麻油 适量
  • 色拉油 适量
  • 蘑菇精 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

彩蔬酱烧猪柳的做法步骤

  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：2
    2
    准备调料。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：3
    3
    猪肉冻了一下再切更容易切成条状。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：4
    4
    将除冰糖和色拉油外所有调料2依次放入3中量的话没量过。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：5
    5
    用手抓匀腌制30分钟。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：6
    6
    胡萝卜青椒菱形块平菇用手撕成块。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：7
    7
    锅中倒油稍多一些倒入5用筷子划散。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：8
    8
    变色后关火盛出。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：9
    9
    锅中倒少许油加入胡萝卜块翻炒。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：10
    10
    再加入8翻炒。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：11
    11
    加入冰糖少许和腌过肉的料汁兑些水也一并倒入。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：12
    12
    等冰糖化了汁在泡冒倒入青椒和平菇快速翻炒。
  • 彩蔬酱烧猪柳的做法步骤：13
    13
    最后调少许蘑菇精即可。
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更新时间：2026/2/22 1:08:39