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诗文	煎豆豉带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 适量 豆豉 适量 青椒 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎豆豉带鱼的做法步骤 1 配料洗净备用。 2 带鱼处理干净，切段控干水份。 3 姜蒜切片，青椒切小丁。 4 热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。 5 下带鱼煎至两面微黄，调入料酒、生抽适量。 6 下青椒炒至断生，调入适量味精。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。