食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备原料。 -
2鸭子剁成块状，锅里放水、姜、葱，把鸭肉焯水。 -
3用所有配料和调料将鸭肉腌制入味。 -
4炒锅烧热，放油，放入腌制好的鸭肉翻炒。 -
5倒入啤酒，刚好淹没鸭肉。 -
6大火烧开，小火焖一会，然后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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