食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇油菜蛋炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭一盘。 -
2冬菇提前20分钟在温水中泡发。 -
3泡发的冬菇切丁、油菜去叶切丁、蒜、胡萝卜分别切末。 -
4鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后切碎。 -
5起油锅，下冬菇、蒜末小火炒香，盛出备用。 -
6底油加热，下油菜、胡萝卜大火翻炒几下断生。 -
7下米饭炒散。 -
8加入鸡蛋、冬菇、蒜末炒均匀。 -
9调入少许盐、鸡精、两勺生抽，大火翻炒几下。 -
10成品图。
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 减肥小零食：空炸海鱼
- 牛肉豆角蒸面
- 辣椒炒茭白松茸
- 银牙牛肉炒红薯粉
- 冰淇淋蛋糕
- 西贝铁锅焖面
- 新手初试之芒果布丁
- 豆角烩菜
- 抹茶慕斯蛋糕
- 蔓越莓酸奶蒸蛋糕，蒸的好吃，不上火！
- 茄汁黄豆烧牛腩
- 糖醋鳊鱼
- 土豆片炒肉
- 微波炉烤富硒鸡
- 香蕉松饼
- 葡式蛋挞
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 蜜汁鲍鱼粉丝
- 茶香红烧肉
- 以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】
- 四季餐桌|招牌乌冬面
- 葱多多曲奇
- 香芋紫薯丸子
- 柠檬秋葵
- 红豆薏米糊
- put up for sale
- put-up job
- put upon
- put-upon
- put up the money
- put up to
- put up with
- put with
- put your arms around
- put your best foot forward
- put your clothes on
- put your feet up
- put your finger on
- put your foot down
- put your foot in it
- 题春山楼观图（明·程敏政）
- 题春山烟雨图（明·刘崧）
- 题春山瑞霭画扇（元末明初·张羽）
- 题春山积雨图（明·徐熥）
- 题春山胜览（明·范宗晖）
- 题春山访隐图（元末明初·蓝仁）
- 题春山雨霁图（明·德祥）
- 题春庵（明·湛若水）
- 题春归亭（宋·唐庚）
- 题春日南社小集图八首（近现代·连横）
- 题春日山居图（元末明初·陈谟）
- 题春日载阳卷寿虚舟邓大参初度（明·王猷）
- 题春明感旧图（清末近现代初·陈曾寿）
- 题春明门外镇国禅院（唐·顾非熊）
- 题春晖堂卷（明·金幼孜）
- 椎间盘疾病(第3版)(精)
- 我遇见我
- 烘焙课堂(蛋糕)
- 烘焙课堂(面包)
- 烘焙课堂(巧克力甜点)
- 小穴位大疗效速查手册
- 拔罐刮痧治百病全图解
- 经络穴位按摩全图解
- 养腿防老祛百病
- 特效经穴按摩速查图典
- 儿童经络按摩刮痧速查图典
- Docomomo现代建筑遗产保护历程与经验(1988-2012)
- 大连(城市建筑指南)
- 四大名著(美绘少年版共4册)/中国古典文学名著
- 影响孩子一生的36种好习惯