食材明细
- 酸辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸脆黄瓜的做法步骤
-
1菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。 -
2煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。蒜去皮。 -
3萝卜挨刀切片，不要切断。 -
4翻过来切。 -
5撒盐漬。 -
6炒锅放油。 -
7花椒香叶大料爆香。 -
8加辣椒籽（用锅盖挡，会溅）。 -
92勺老抽，4勺醋，半勺糖，熬2分钟。 -
10四茶匙盐，熬1分钟。 -
11关火??然后加切成片的蒜。 -
12放焯水后沥干的蔬菜颠勺。可以适当加葱段姜片。 -
13把汁浇萝卜上。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球
- “清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜
- 海参虾仁炒芦笋
- 泡椒竹笋
- 红枣银耳桃胶桂圆羹
- 麻辣牛柳
- 香菜红油豆腐丝
- 红烧牛腩
- 鲜榨西瓜汁
- 香蕉冰激凌
- 五花肉炖小土豆
- 芒果牛奶布丁
- 蒸芹菜叶
- 水果沙拉
- 西红柿炒鸡蛋（配点绿色菜）
- 炸面包圈
- 初夏必吃的葱油蚕豆
- 毛豆烧茄子
- 夏季爱吃的拌牛肉
- 苦瓜酿肉
- 沙姜鸡煲
- 平菇洋葱炒胡萝卜
- 西蓝花炒蛋皮
- 葱爆虾仁
- #清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋
- 将寡兵微
- 将废什么什么的成语
- 将废姑兴
- 将心什么什么的成语
- 将心比心
- 将恐什么什么的成语
- 将恐将惧
- 将所有材料混合搅拌均匀用英语怎么说
- 将拜访用英语怎么说
- 将无什么什么的成语
- 将无作有
- 将无做有
- 将明之材
- 将明什么什么的成语
- 将本什么什么的成语
- 宋都阃邀游天竺寺（明·欧大任）
- 宋铙歌鼓吹曲十二首 太祖生洛阳甲马营中神（元末明初·宋濂）
- 宋铙歌鼓吹曲（宋·谢翱）
- 宋门城下新居（宋·刘攽）
- 宋陵（元·周伯琦）
- 宋陵（明·顾璘）
- 宋隐君挽词（宋·李新）
- 宋震翁以诗见推次韵为谢（宋末元初·方一夔）
- 宋颂九首 六合雷声（宋·石介）
- 宋颂九首 圣文（宋·石介）
- 宋颂九首 圣武（宋·石介）
- 宋颂九首 圣神（宋·石介）
- 宋颂九首 明道（宋·石介）
- 宋颂九首 汤汤（宋·石介）
- 宋颂九首 皇祖（宋·石介）
- Q版形象(动漫经典形象素描技法大全)
- 商业地产热销全攻略/商业地产操盘攻略系列
- 施工员传帮带/建筑工程施工现场管理人员必备系列
- 森林鼠去郊游/森林里的小老鼠
- 森林鼠大马戏团/森林里的小老鼠
- 芹菜安全优质高效栽培技术/科学种菜致富丛书
- 税法(第2版高职高专十二五规划教材)
- 化学分析技术(高职高专项目导向系列教材)
- 水泥生料制备与水泥制成(高职高专规划教材)
- 机械制图(高等职业教育十二五规划教材)
- 仪器分析技术(高职高专十二五规划教材)
- 电子技术实训教程(高职高专机电类专业规划教材)
- 商务交流(双语版高职高专十二五规划教材)
- 化工原理(上第3版高职高专十二五规划教材)
- 模具工入门/机械工人入门系列