食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉香菇粥的做法步骤
-
1把瘦肉和姜切成丝。 -
2瘦肉用酱油和料酒腌制，待用。 -
3香菇切成丝。 -
4电饭锅加清水，放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。 -
58成开时加入腌制好的瘦肉丝，煮至成粥。 -
6把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。 -
7粥成以后切掉电源，放入皮蛋丁焖5分钟，放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。 -
8美美的一碗营养粥就这样诞生了。
小窍门
1、煮粥的过程大概需要1个小时才能完全入味。所以要有耐心。
2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。
3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精，我家是宝宝要吃所以就省略了，不过味道是咸鲜的，颜色又好看。
2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。
3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精，我家是宝宝要吃所以就省略了，不过味道是咸鲜的，颜色又好看。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜
秋季食谱
- 番茄炒花菜
- 自制0添加草莓果酱
- 鸡蛋炒粉丝
- 木耳炒肉丝
- 葱香荷包蛋
- 鸭肉焖节瓜
- 杂粮早餐饼
- 小葱焖煎豆腐
- 老母鸡汤
- 蒜末炒菜心
- 肉末土豆煎鸡蛋
- 卤大肠
- 蜂蜜山药
- 土豆炖茄子
- 年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶
- 黄瓜胡萝卜麻酱宽粉
- 清炒山药??爽脆可口，健脾开胃又养生
- 水煮羊肉鸭血
- 白菜摊蛋
- 山楂汁烧排骨
- 红烧羊蝎子
- 莲藕炒肉片
- 红红火火——年年有余（魚）
- 八宝饭
- 猪肉炒茄子
- stand the test of time
- stand to
- stand up
- stand up for
- stand upright
- stand up to
- stand watching
- staple food
- staple foods
- staple gun
- star anise
- star apple
- starboard communications
- starboard side
- starboard stock
- 寄赠卞莲生明府（明·李之世）
- 寄赠印山黄巡检进贤（明·刘崧）
- 寄赠史金吾（明·王世贞）
- 寄赠叶子澄（元末明初·陶宗仪）
- 寄赠司寇林公还山（明·李梦阳）
- 寄赠同守王公为族孙泰亨请也（明·王世贞）
- 寄赠向叔美二首（宋·赵鼎）
- 寄赠吕预所少冢宰（明·谢榛）
- 寄赠含曦上人（唐·卢仝）
- 寄赠吴中诸友（明·韩雍）
- 寄赠吴二皋倩（明·王世贞）
- 寄赠吴体中明府（明·佘翔）
- 寄赠吴大倕倩（明·王世贞）
- 寄赠吴门故人（明末清初·汪琬）
- 寄赠周德刚自万安归九江（明·刘崧）
- 公路工程概预算与工程量清单计价(高等学校十二五规划教材)/土木工程系列
- 海南游全景线路图--俄汉对照最简导游词
- 原子核多体理论--费恩曼图表示与格林函数方法
- 造价员速学手册/建筑工程业务管理人员速学丛书
- 环境毒理学研究技术与方法(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列研究生教材丛书
- 数理逻辑引论(高等学校十二五规划教材)
- 青少年心理健康护照
- 数控编程与加工技术
- 电磁学(影印版海外优秀理科类系列教材)
- 公共事业管理导论(公共管理系列教材)
- 实用文摘(中学版2011年12月上下)
- 化工原理(上第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 模拟自然环境养蝎法
- 没有烦恼长不大/快乐女生小豆子
- 做好孩子并不难/快乐女生小豆子