食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老醋花生的做法步骤
-
1将花生仁去皮（用热水泡五分钟后） -
2锅放火上，添入适量油，三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出 -
3锅放火上，添入适量的陈醋，大火烧开，加入盐，味精，糖，生抽，香醋定好味，淋入少许香油，出锅晾凉浇在花生米上即可。 -
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 明卿子相夜过（明·王世贞）
- 明卿子相过饮谈数有感（明·王世贞）
- 明卿宅分得宫字（明·宗臣）
- 明卿宅同元美分赋得席上笋（明·宗臣）
- 明卿席上赠别于鳞分韵（明·王世贞）
- 明卿由给事外谪贻书见报怅然有答（明·王世贞）
- 明卿约以秋月枉驾寻有诗来改订春期赋此促之（明·王世贞）
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