食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒鸡丝的做法步骤
-
1原料：茭白、鸡肉 -
2鸡肉切丝，用料酒、胡椒粉，淀粉抓均，稍稍腌渍一下。 -
3茭白剥去老皮，切成丝。葱切成末。 -
4炒锅烧热，放底油把鸡丝滑炒变色 -
5滑炒好的鸡丝捞出备用。 -
6锅中放少许底油，放入葱末爆香。 -
7放入茭白丝，稍稍加些清水烧一下。 -
8放入滑好的鸡丝。烹入料酒。 -
9加入生抽，少许白糖提鲜，快速煸炒。 -
10翻炒均匀，放入少许水淀粉勾芡即可。 -
11鸡丝滑嫩，茭白清爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 培根蛋意大利土司
- 松仁玉米
- 肉馅鸡蛋卷
- 拔丝地瓜
- 雪梨枸杞红枣养颜补气糖水
- 海螺馒头
- 超简单清蒸鲈鱼
- 苏式五香熏鱼
- 酸甜鹌鹑蛋
- 鸡蛋煎西葫芦饼
- 王府红烧鲫鱼
- 烟雨山城香辣虾
- 山药粉蒸肉
- 香菇酿肉丸
- 浓情浓意玉米炖排骨
- 红烧汪丫鱼豆腐
- 奶香红豆黑米糊
- 清炒菜苔
- 芒果糯米糍
- 韭菜煎饼盒子
- 小西洋电饭锅戚风蛋糕
- 泰汁鸡块
- 鸡蛋卷饼
- 醉虾菇
- 黄刺鱼炖豆腐
- greenstone village pandaria
- green tea
- green technology
- green thumb
- green thumb industries
- green thumbs
- green tomato
- green tomatoes
- green turtle
- green wall
- green with envy
- greenwood ar weather
- greenwood district
- greet her
- greeting card
- 赠曾桑中弹琴（宋·王之道）
- 赠曾槃乐道（宋·赵蕃）
- 赠曾沂画山水诗（明·刘崧）
- 赠曾涤生庶子用东坡除夜赠段屯田韵（清·江忠源）
- 赠曾温伯邢德允（宋·陆游）
- 赠曾源泉布衣擢两浙都阃和万史部两溪（明·卢宁）
- 赠曾生景铭（明·杨士奇）
- 赠曾相士二首（宋·杨万里）
- 赠曾确之官交阯二首（明·黎贞）
- 赠曾确还博罗（明·陈献章）
- 赠曾祖叔经季（明·欧主遇）
- 赠曾葬师（元末明初·郭钰）
- 赠曾谹父雪中归（宋·王洋）
- 赠曾重伯（清末民国初·俞明震）
- 赠曾鍊师（元·黄镇成）
- 大河安澜--黄河三门峡水库芮城库区40年
- 地下水库设计理论与工程实践
- 常用中草药显微结构鉴别彩色图谱(汉英对照)(精)
- 跋涉者的问候
- 基于共生理论的集群竞争力评价及其提升路径研究--安徽实证
- 实用大学英语语法讲座与测试(最新修订版)
- 高等数学全程学习指导与习题精解(同济六版)
- 新编商务日语综合教程(附光盘最新修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 东南法学(第4辑)
- 奇速英语--快速阅读高手26招
- 项目管理理论与实务
- 传感器及其应用/21世纪高等学校电子信息类系列教材
- 电子技术基本技能实训教程(高职高专系列规划教材)
- 防化医学
- 肛肠疾病的诊疗及微创技术(精)