食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
辣烧肥肠的做法步骤
-
11、肥肠去净油脂切成小块。姜蒜去皮切碎。 -
22、炒锅锅底放少许油，把切好的肥肠放入锅中煸炒出油。 -
33、把煸好油的肥肠捞出来，锅底留少许油，舀去多余的油。 -
44、放入姜蒜爆香，再放入火锅底料煸炒出香味。 -
55、放入肥肠翻炒。 -
66、倒入一碗水烧开。 -
77、放入生抽，盖上盖子小火焖至收汁，调入味精，试试盐量即可出锅。 -
8成品图
小窍门
火锅底料和生抽都含盐，所以我没放盐，口味重的朋友可以适当放点盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜嫩韭菜鸡蛋饼
- 麻辣版虾仁豆腐
- 凉拌千张
- 肉肠面包
- 四角蛋包饭
- 腊味合蒸
- 玉米糊糊
- 土豆香肠
- 爽口凉拌黄瓜
- 可可曲奇
- 瑞雪兆丰年（青椒酿肉丸）
- 凉拌藕
- 炒木耳鸡蛋
- 双椒土豆丝
- 番茄炒蛋
- 皮蛋拍黄瓜
- 鱼香韭菜茄丁
- 青菜拌木耳
- 健康杂粮粥
- 香炒鸡柳
- 芝麻小面包
- 凉拌土豆丝
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