网站首页  词典首页

诗文	紫苏炒鸡
释义	食材明细 主料 鸡块 适量 辅料 紫苏 适量 尖椒 适量 姜块 适量 独蒜 适量 生粉 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 生油 适量 花雕酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫苏炒鸡的做法步骤 1 材料一览 2 鸡块加生抽、盐、糖拌匀腌制20分钟后，均匀沾些生粉。 3 平底锅加油，下鸡块，慢慢煎至熟两面金黄铲出备用 4 紫苏大叶的切细，小叶择去梗直接使用。独蒜去衣剁碎。尖椒去籽切块。姜切片 5 锅加热下油，爆香姜片、蒜蓉、椒块 6 鸡块回锅翻炒，溅入少许花雕酒 7 加紫苏炒至出味，下盐、胡椒粉调味出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	皮蛋豆腐 梅菜酥饼 酸菜炖排骨 黄金蓝莓山药球 豆沙一口酥 凉皮面筋 馒头 蠔油两面黄 萨琪玛 黑红双绝补血养心粥 原味马卡龙 土豆丝炒肉 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 草莓干 香菇尤鱼红烧肉 草莓果冻 【燕麦饼干】换着花样做饼干 【坚果巧克力棒】教你做简单的新年伴手礼 鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼 香煎馒头片 卷帘花卷 鲜虾炒香菇 鸡蛋饼 果菜汁 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。