开始准备材料时，没想要拍下来，做到这个步才想起来，拍下看看吧，鸡蛋两个，新鲜小葱两颗砌碎、盐已加入，用筷子搅拌。

锅中倒入适量的油，把搅拌好的豆渣倒入锅内翻炒。

哈哈，原味的一盘炒豆渣装盘了。吃起来还不错呢。