食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
中种北海道吐司的做法步骤
-
1调料材料里的所有原料打至卷起阶段。 -
2冷藏发酵16个小时。 -
3发好的中种面团撕成小块与B材料到均匀至稍具光滑状。 -
4搅拌成团，加入黄油。 -
5搅拌至完成阶段，可拉出大片薄膜。 -
6延续发酵10分钟。 -
7排气，分割，滚圆，松弛15分钟。 -
8擀成椭圆形。 -
9由上至下卷起。松弛10分钟。 -
10再次擀开，呈长条状。 -
11卷起，入模。 -
12最后发酵8分满，刷蛋液。下层，180度，35分钟。
小窍门
上色之后注意盖上锡纸。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
老人
早餐
学生
- 【川菜】：糟汁冬笋条
- 笋干焖五花肉
- 【川菜】-川味春卷
- 不辣滴红烧肉茄子
- 【川菜】回锅肉
- 鸡蛋玉米蒸糕
- 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干
- 回锅肉
- 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒
- 酸奶版蔬菜沙拉
- [川菜]---香酥排骨
- 入口即化的花生酥
- 鲜奶棉花杯
- 鱼香茄子
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 水晶豆沙凉糕
- 小米南瓜粥
- 美味面包香蕉卷
- 蜀乡豆蓉酥饺
- 蒜香菠菜
- 板栗鸡块
- 酸辣粉--边角料杂烩
- 泡椒凤爪
- 焦糖布丁
- [川菜]---简简单单的自制川北凉粉
- throw up your hands
- throw your hat into the ring
- throw your weight around
- thru
- thrum
- thruppence
- thrush
- thrust
- thrust aside
- thrust away
- thruster
- thrusting
- thrust into
- thrust on
- thrust out
- 齐天乐 蝉（近现代·邓嘉缜）
- 齐天乐 蝉（近现代·邓潜）
- 齐天乐 蝴蝶（清末民国初·叶璧华）
- 齐天乐 蟋蟀用姜白石原韵（清末近现代初·王国维）
- 齐天乐 蟋蟀（近现代·胡士瑩）
- 齐天乐 行舟将发同人极道西溪茭芦庵之胜遂（清·薛时雨）
- 齐天乐 西湖雪霁，泛舟湖心亭，绕孤山麓而（清·黄燮清）
- 齐天乐 西湖饯春（近现代末当代初·刘蘅）
- 齐天乐 见《词综补》（清·许延礽）
- 齐天乐 见萤火寄碧梧姊（清·谈印梅）
- 齐天乐 观太浦河工程作（清末近现代初·汪东）
- 齐天乐 观竞渡（宋·吕渭老）
- 齐天乐 观莲节鹤亭集饮十刹海樊山成《荷（清末民国初·陈宝琛）
- 齐天乐 许迈孙贲梦盦填词图（清·谭献）
- 齐天乐 访梅景书屋。湖帆属题所藏戴熙画册（清末近现代初·汪东）
- 一带一路(产业与空间协同发展)(精)/一带一路协同发展研究丛书
- 罗马帝国衰亡史(第2卷)(英文版)/最经典英语文库
- 彭斯诗与歌(英文版)/最经典英语文库
- 数字经济(新时代再起航)
- 经典剪发专业技术图解(蘑菇头视频教学版)
- 独角兽UNICORN(2014-2016)
- 爆发式增长(互联网时代企业从优秀到伟大的必经之路)(精)
- 区块链与大数据(打造智能经济)/大数据金融丛书
- 潜水圣经(全彩图解第4版)
- 益世余墨(民国初年北京生活百态)(精)/早期北京话珍稀文献集成/早期北京话珍本典籍校释与研究
- 治村(精)
- 荣格心理学七讲/西方心理学名著译丛
- 辉煌岁月壮丽人生
- 交往的艺术(社交智商与沟通力训练第11版)
- 解密版式设计的四大法则(超越平凡的版式设计)