食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿炖带鱼的做法步骤
-
1带鱼治净切段 -
2备好葱姜～ -
3茼蒿洗净 -
4茼蒿切段 -
5不粘锅加少许油，开小火带鱼入锅煎制 -
6定型后翻面再煎 -
7加入花椒粉、葱、姜、料酒，淋入水 -
8下入葱姜片、茼蒿段略炖 -
9水见少时加盐、蒜调味 -
10上桌即食～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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午餐
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- 发糕
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- 蒜泥白肉
- 【湖南】黑芝麻米糕
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- 酱爆香螺
- 【开封】紫薯白米粥
- 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸
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- 【闽南】香煎肉鲳鱼
- 【湖南】剁椒西葫芦
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- 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜
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