“鲜肉馄饨，皮薄馅大，汤清味鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
-
1准备食材，鲜大肉馅 -
2姜切末，葱切碎丁。 -
3肉馅用手打散，加入盐，味精，老抽，蚝油和姜末。 -
4用手朝一个方向用力搅打，将肉馅打上劲，打粘。 -
5再加入十三香，五香粉，香油一起搅拌均匀。 -
6再加入大葱丁拌匀，盖上盖焖三十分钟。 -
7准备好馄饨皮（这个是买的现成的） -
8左手拖皮在一个角的边上抹上肉馅。 -
9折上二层。 -
10两头粘在一起即成馄饨生坯。（可在一头蘸点水） -
11在碗内放入虾皮，紫菜，榨菜丁，盐，味精备用。 -
12煮锅加上适量水，水开后下入馄饨煮熟。 -
13盛入装有佐料的碗中，加入适量热汤，点上香油撒上香菜即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
馄饨
- 尖椒皮蛋
- 马蹄木耳香菇炒鸡肾
- 葡萄干吐司
- 泡芙
- 茄丁打卤面
- 茄汁腌萝卜
- 青菜粉丝煲
- 青红椒辣酱
- 肉肠黄花菜
- 胡萝卜炒肉片
- 青椒猪肉水饺
- 香蕉班戟
- 香蕉奶昔
- 香烤时蔬羊肉
- 海带土豆条
- 清炖大头鱼
- 香脆花生米
- 炖鱼头
- 蒜苗白玉菇
- 木耳炒白菜
- 苁蓉核桃炖小笨鸡
- 手拍黄瓜
- 酸辣白菜帮
- 橙香银鳕鱼
- 甘蔗汁
- 什么尽什么危的成语
- 什么尽什么回的成语
- 什么尽什么夫的成语
- 什么尽什么妙的成语
- 什么尽什么守的成语
- 什么尽什么巧的成语
- 什么尽什么干的成语
- 什么尽什么弊的成语
- 什么尽什么忠的成语
- 什么尽什么态的成语
- 什么尽什么思的成语
- 什么尽什么情的成语
- 什么尽什么才的成语
- 什么尽什么敝的成语
- 什么尽什么机的成语
- 送游山道者（唐·齐己）
- 送游广文归琼海（明·林大春）
- 送游座师伯子绚寰还莆（明·林熙春）
- 送游提刑秘阁赴召三首（宋·程公许）
- 送游教授（宋·邓肃）
- 送游方僧（明·徐熥）
- 送游景仁夔漕分韵得喜字（宋·吴泳）
- 送游景叔使陜西（宋·孔武仲）
- 送游潮州二首（宋·刘克庄）
- 送游紫南乡丈自文安擢谕海宁（明·王弘诲）
- 送游考功将漕夔门（宋·洪咨夔）
- 送游静之二尹无（明·符锡）
- 送湖东陈君游京师归江西（明·王缜）
- 送湖北宪佥亦普刺金（明·陶安）
- 送湖南卢提刑赴召三首（宋·项安世）
- 水粉也好玩(幸福生活绘)
- 国际大学生程序设计竞赛中山大学内部选拔真题解(附光盘2)
- PHP应用开发与实践(附光盘普通高等学校计算机教育十二五规划教材)
- 中文版SketchUp8.0技术大全(附光盘)
- Oracle11g数据库管理与开发基础教程(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 技术研发部规范化管理工具箱(附光盘第2版)/弗布克1+1管理工具箱系列
- 我的家具制作百宝箱(爱上家居)
- TVart技法CINEMA4D\After Effects电视包装案例解密(附光盘)
- TVart技法Maya\After Effects\Photoshop电视包装经典案例解析(附光盘)
- jQuery Mobile即学即用/图灵程序设计丛书
- Nikon D600使用详解
- 抠图+修图+调色+合成+特效Photoshop核心应用5项修炼(附光盘)
- 会计学--数字意味着什么(第8版)
- 生活加减法之简约也能享受--低碳生活100招
- 中文版Photoshop CS6自学一本通(附光盘)