食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜虾肉水饺的做法步骤
-
1准备好饺馅儿的原料。 -
2去烂叶、去根蒂、洗净后改刀，准备搅拌。 -
3鲜虾去壳、去虾线后洗净，切成大丁备用。 -
4所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。 -
5打碎的蔬菜和绞肉、虾仁、鸡蛋一起拌匀，并加入盐、味精、糖、花椒粉、生抽调味。 -
6饺子粉（普通面粉也OK）加鸡蛋后边加水边搅拌，将盆里的面粉全部揉进面团里。 -
7接着放到面板上，用前手掌反复揉20分钟左右，加强面团的韧劲。 -
8揉成光滑的面团后，放入密闭空间醒面40分钟。取出后，揉成长条，切成剂子，按扁后擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮。 -
9将拌好的馅包入饺皮中，捏紧口。 -
10烧开一锅水后，丢入生饺子，煮至水烧开后加入冷水。因为是荤馅儿的，所以要加两遍冷水。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面食
孕妇
产妇
老人
饺子
午餐
晚餐
学生
- 炸豌豆
- 花样水果捞
- 三丁酱胡萝卜面
- 虾皮炒卷心菜
- 紫甘蓝炒二米饭
- 麻辣小龙虾
- 四季豆炒腊肉
- 裙边滑蛋
- 芒果牛奶冰
- 老干妈炒三丁
- 水果果冻
- 桑格利亚汽酒
- 双椒木耳炒肉片
- 排骨炖香菇
- 百香果哈蜜瓜汁
- 牙签肉的终极做法
- 春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力
- 肉酱伊面+香菇玉米浓汤
- 夏日饮品蜂蜜梨汁
- 素炒三色丁
- 马齿苋肉丸冬瓜汤
- 香蕉糯米糍
- 家常臊子面
- 五花肉炒海鲜菇
- 芋儿鸡
- 措置有方
- 措置裕如
- 措颜什么什么的成语
- 措颜无地
- 掬什么什么香的成语
- 掬什么留什么的成语
- 掬水什么什么的成语
- 掬水留香
- 掰什么什么碎的成语
- 掰什么揉什么的成语
- 掰开什么什么的成语
- 掰开揉碎
- 掳什么什么拳的成语
- 掳什么什么淫的成语
- 掳什么奸什么的成语
- 满江红（宋·姜夔）
- 满江红（宋·岳珂）
- 满江红（宋·岳飞）
- 满江红（宋·张昪）
- 满江红（宋·张炎）
- 满江红（宋·张炎）
- 满江红（宋·张辑）
- 满江红（宋·戴复古）
- 满江红（宋·方千里）
- 满江红（宋·无名氏）
- 满江红（宋·无名氏）
- 满江红（宋·无名氏）
- 满江红（宋·无名氏）
- 满江红（宋·无名氏）
- 满江红（宋·无名氏）
- 建设工程技术与计量(安装工程部分第2版)/2010全国造价工程师执业资格考试历年真题全解新析
- 工程造价管理基础理论与相关法规(第2版)/2010全国造价工程师执业资格考试历年真题全解新析
- 城市规划管理与法规/2010全国注册城市规划师执业资格考试命题趋势权威试卷
- 高等数学解题方法技巧归纳(下第2版)/毛纲源理工类数学辅导系列
- 局部解剖学学习与解题指南(第2版21世纪基础医学辅导教材)
- 电路实验(第2版高等学校电工电子精品教材)
- 地基处理技术(第2版)
- 实用计算方法(第2版普通高等院校数学精品教材)
- 饭店英语
- 电路理论--端口网络与均匀传输线(第2版21世纪电工电子系列教材)
- 电工电子学(第2版)
- 工程流体力学(第2版普通高等教育十一五力学精品教材)
- 工科数学分析(上第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工科数学分析(下第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 离散数学疑难分析与解题方法/大学数学学习方法丛书