食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸豆角的做法步骤
-
1新鲜豇豆买来洗净 -
2锅中烧开水下入豇豆煮2分钟 -
3捞出过冷水，以便保持翠绿 -
4煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火 -
5过冷水的豇豆直接泡入调料水中 -
6并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制 -
724小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样？色泽还是很好吧！
小窍门
豇豆是时令应季菜，所以可以做一点调剂一下，苦夏难耐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
早餐
- 脆皮五花肉
- 西餐主食～法棍面包
- 蒜蓉油麦菜
- 轻食菜谱～炸鸡胸
- 芝士火腿小面包
- 茼蒿菜汤
- 草莓派??
- 耙耙柑苹果糖水
- 土豆蒸腊肉
- 梅菜扣肉迷你版
- 土豆辣子鸡丁
- 油炸青皮嫩
- 油麦菜炒鸡蛋
- 芹菜鸡肉炒木耳
- 火麻油葱爆羊肉
- 火麻菠萝咕噜肉
- 腊肉豆角焖面
- 萝卜丝虾汤
- 白萝卜煲干鱿龙骨汤
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 卤水牛肚
- 小炒牛肉
- 酱抹手抓饼
- 酱香手抓饼
- 奶牛中空戚风蛋糕
- fruit drink
- fruit drinks
- fruit drops
- fruit emotions
- fruiterer meaning
- fruit family
- fruit farm
- fruit farmer
- fruit flies
- fruit fly
- fruit food
- fruitful questions
- fruit garden
- fruiting body of fungus
- fruiting chamber for mushrooms
- 游青海上谷（近现代·孙俊在）
- 游青源二首（宋·文天祥）
- 游青潭山（清·林占梅）
- 游青玉峡（宋·李吕）
- 游青琅园（明末清初·何巩道）
- 游青田石门洞（当代·金鉴才）
- 游青羊宫二首（明·薛瑄）
- 游青莲□值巨川彦广二上人出（金末元初·李俊民）
- 游青莲分韵得春字（金末元初·李俊民）
- 游青莲寺（元·王恽）
- 游青莲寺（明·邹智）
- 游青莲洞（明·庞嵩）
- 游青莲洞（明·庞嵩）
- 游青莲（金末元初·李俊民）
- 游青道观（清·屠湘之）
- SolidWorks 2016中文版机械设计从入门到精通
- 叶景华临证经验集粹
- Scratch传感生活
- CorelDRAW X7中文版从入门到精通
- 远红外光谱及技术应用
- 黑客大曝光
- 西班牙的汉学研究
- 中国特色社会主义生态文明思想研究
- 农地城市流转与经济增长的交互作用及其尺度效应
- 轻逸与沉重
- 超然物外
- 董事会治理CEO职业生涯关注与企业决策行为研究
- 社会管理创新中的民族群众思想政治教育
- 调整与变革
- 中国古代奏议文研究