食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酸豆角的做法步骤
-
1新鲜豇豆买来洗净 -
2锅中烧开水下入豇豆煮2分钟 -
3捞出过冷水，以便保持翠绿 -
4煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火 -
5过冷水的豇豆直接泡入调料水中 -
6并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制 -
724小时候就可以吃了，因为家中没有肉，所以先把他冷藏到冰箱了。怎么样？色泽还是很好吧！
小窍门
豇豆是时令应季菜，所以可以做一点调剂一下，苦夏难耐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
早餐
- 家常土豆
- 自制苹果罐头
- 肉松手抓饼
- 糖醋藕丁
- 拔丝山药
- 炸小酥肉
- 拔丝莲藕
- 杂蔬炒虾仁
- #妈妈的味道#酱爆双丁
- 晶莹剔透水晶皮皮冻
- 原味玉米糕
- 纯手工白馒头
- 红红火火的番茄酱
- 蜜红豆
- 情浓意浓之【心心相印水果蛋糕】
- 杂粮菜馒头
- 法式鹅肝
- 糖醋里脊
- 葡萄苹果猕猴桃汁
- 酱香豆角焖面
- 烧卖
- 猪蹄炖花生
- 北极虾粥
- 高考美食
- 五彩美丽饭
- 汤姆和吉姆做事井井有条用英语怎么说
- 汤姆喜欢戴眼镜用英语怎么说
- 汤姆在家吃晚饭吗用英语怎么说
- 汤姆在打篮球用英语怎么说
- 汤姆总是上课迟到用英语怎么说
- 汤姆想去看电影用英语怎么说
- 汤姆是他们所有人中最高的用英语怎么说
- 汤姆正在粉刷书架用英语怎么说
- 汤姆比丽丽高用英语怎么说
- 汤姆比我肥用英语怎么说
- 汤姆的年龄是大是小用英语怎么说
- 汤姆能够用汉语和我们谈话了用英语怎么说
- 汤姆非常喜欢踢足球用英语怎么说
- 汤家用英语怎么说
- 汤池之固
- 谒乌龙庙（宋·陈允平）
- 谒九峰书院（明·陈圭）
- 谒九江周元公祠嗣性善度先生韵（宋·阳枋）
- 谒九江朱先生祠（清末近现代初·黄节）
- 谒九江赵守（宋·阳枋）
- 谒二妃庙（唐·宋之问）
- 谒二姜先生祠（清·彭绍升）
- 谒二徐先生墓（宋·朱熹）
- 谒二忠祠（明·杨慎）
- 谒二祖（明·孙继皋）
- 谒于忠肃公墓（近现代·李洸）
- 谒于忠肃公祠（清末民国初·康有为）
- 谒于清端公祠（清·李光庭）
- 谒于肃悯公墓（明·沈明臣）
- 谒于肃悯公墓（明·陆弼）
- 生态立区战略
- 永宁年鉴(2019)(精)
- 选矿知识600问
- 高中数学(必修4人教A版全练版+疑难破2021版高中同步)/5年高考3年模拟
- 高中生物(2必修遗传与进化RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
- 抗击新冠肺炎疫情的中国行动(英文版)
- 医学细胞生物学实验教程(兼供医学生物学实验课使用第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 史志康英语(附光盘练习册及词汇默写本2)
- 小学数学新标准口算练习册(3年级第1学期升级版)
- 离散数学(理论分析题解)
- 语文(9年级全1册人教版)/励耘活页
- 民法典合同编热点问题200问/公民新法早知道系列
- 颜体楷书间架结构九十二法字帖/书法技法丛帖
- 小学生励耘速算(5上人教版浙江专版)
- 羊博士英语国际音标单词卡片(12周年典藏版)