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诗文
蒜香牛柳伴青椒
释义
“牛肉夠上等,不用多花神。”
食材明细
主料
牛肉
500克
青椒
2个
辅料
蒜
适量
白糖
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
蒜香牛柳伴青椒的做法步骤
1
洗好材料!
2
切成條加入白糖鹽生粉掩
3
青椒切條,準備蒜蓉
4
先炒青椒,熟後撈起上碟
5
後炒牛柳,先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黄後加牛柳炒幾炒,表面轉色為熟即放在青椒上。完成!
小窍门
如是普通牛肉,先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入,快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。
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是夕入梦兼忆廿馀年前西开教堂平安夜(当代·程滨)
是夕再题(宋·赵蕃)
是夕剧谈漏尽相对黯然余与二君邂逅湖海订盟(明·胡应麟)
是夕周元父携琴命所欢窦姬为猗兰之曲索余赠(明·胡应麟)
是夕宿太泉旧居(明末清初·何巩道)
是夕宿至锦屏山下(宋·邵雍)
是夕寒灯结花甚艳蕾蓓若丛珠更赋二律(明·胡应麟)
是夕师邵隔墙送酒侑以原韵三叠奉酬(明·顾清)
是夕微雨(宋·赵蕃)
是夕月色如昼水部改席庭中酣畅丁夜再赋(明·胡应麟)
是夕有怀斯远二首(宋·赵蕃)
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是夕留饮至丙夜诘旦再呈此章(明·胡应麟)
是夕范生小酌(明·陈献章)
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更新时间:2026/2/11 16:41:01