食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨焯水后煮20分钟.肉汤留小半碗 -
2用两汤匙酱油，两汤匙醋和姜片腌渍十分钟 -
3腌好的排骨用清水冲洗，然后沥干水分，锅里放少许油煎到两面黄（也可以不冲洗直接煎） -
4煎好的排骨起锅，锅里留少许油，放入冰糖熬化，加入腌排骨的酱油醋汁 -
5排骨倒入锅里，加入留着的半碗肉汤（也可以是清水），加入盐和味精，小火焖十分钟，大火收汁 -
6起锅时加入适量的葱花和芝麻（其实可以不加，为了好看，我加了一点）
小窍门
1酱油可以是黄豆酱油，也可以是老抽，那样容易上色，实在没有也可以用生抽，只是颜色没那么黄2有白糖的最好用白糖，两汤匙就够了，家里没有白糖了，所以我用的冰糖
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 皂角米木瓜银耳糖水
- 菠菜汁手擀面
- 海绵蛋糕——甜甜圈造型
- 番茄蛋花面疙瘩汤
- 黄瓜炒蛋
- 红烧三文鱼头
- 奥尔良金球土豆
- 优格香蕉苏打面包
- 茄汁牛腩炖杏鲍菇
- 炸酱面
- 秘制香辣鱼块
- 饺子新包法，蒸饺也能开出玫瑰花
- 番茄鸡蛋疙瘩汤(十分钟营养早餐)
- 猪肉香菇烧卖
- 玫瑰花苹果派
- 香辣干锅虾
- 红薯糯米丸——空气炸锅版 省时又少油
- 芒果千层蛋糕 在家用平底锅就能做
- 韩国泡菜家庭版
- 手工茄子面，简单好吃易上手
- 圣诞老人面包
- 苦苣蛋
- 油麦菜的红妆
- 燕麦鲜果沙拉
- 旋风巧克力磅蛋糕
- 致什么格什么的成语
- 致什么遂什么的成语
- 致仕什么什么的成语
- 致仕悬车
- 致命一餐
- 致命什么什么的成语
- 致命遂志
- 致政什么什么的成语
- 致政大夫
- 致知什么什么的成语
- 致知格物
- 致远什么什么的成语
- 致远任重
- 致远恐泥
- 臻于什么什么的成语
- 闵师自天台见寄石枕（宋·林逋）
- 闵师见写陋容以诗奉答（宋·林逋）
- 闵忠（宋末元初·方一夔）
- 闵新安（元·周霆震）
- 闵早（近现代·邱汝滨）
- 闵月湖荷花同游为林昭通绍年（清·林旭）
- 闵灾词（宋·徐积）
- 闵航路共京战卫中伯元兄小聚约赋真韵（当代·张力夫）
- 闵荒诗一首（唐·元结）
- 闵董用之（金末元初·李俊民）
- 闵谗狡（宋·梅尧臣）
- 闵都宪惠历（明·陈献章）
- 闵陇吟（元·周霆震）
- 闵雨二首（宋·陆游）
- 闵雨有怀（宋·罗公升）
- 自然奇观/小博士漫画百科
- 文明奇迹/小博士漫画百科
- 人体/小博士漫画百科
- 少女的红衬衣/程玮至真小说散文系列
- 蓝五角星/程玮至真小说散文系列
- 吹牛大王历险记(少年版)/传世经典必读文库
- 咕咚来了/中国原创经典动漫系列
- 好猫咪咪/中国原创经典动漫系列
- 骄傲的将军/中国原创经典动漫系列
- 小蝌蚪找妈妈/中国原创经典动漫系列
- 雪孩子/中国原创经典动漫系列
- 济公斗蟋蟀/中国原创经典动漫系列
- 小鲤鱼跳龙门/中国原创经典动漫系列
- 三个和尚/中国原创经典动漫系列
- 九色鹿/中国原创经典动漫系列