“最鲜美最简单的吃虾方法！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪地焗虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2虾冲洗干净 -
3虾用纸巾将水吸干 -
4锅底抹干倒入食盐铺满底部，开中火预热6-7分钟 -
5小葱切好备用 -
6将擦干水分的虾平铺于盐上 -
7撒葱花 -
8转小火5分钟，听到噼啪声后关火。虾做好了
小窍门
1、选用活虾，保证肉质鲜美。
2、最好是粗海盐，可用食用盐代替。
2、最好是粗海盐，可用食用盐代替。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
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