正宗记忆中的东北粉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将土豆淀粉和清水混合均匀，做成淀粉浆，静置10分钟。
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煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么）
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将淀粉浆搅拌均匀，舀2汤勺放入披萨盘中摊均。不要放太多，放太多做出来的粉皮太厚，有点艮。
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煮到粉浆凝固，就像这样。
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粉浆凝固后，向水中按披萨盘，使披萨盘浸在热水中，煮6、7秒钟。
6
把披萨盘迅速捞出，浸入冷水中。
7
用筷子沿着披萨盘的边缘划一圈，粉皮就脱模了。
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做好的粉皮可以凉拌、也可以炒着吃。

诗文	记忆中的东北粉皮
释义	“小的时候，在家里看奶奶做过。” 食材明细主料土豆淀粉 100克清水 210克原味口味其他工艺三刻钟耗时简单难度东北粉皮的做法步骤 1 将土豆淀粉和清水混合均匀，做成淀粉浆，静置10分钟。 2 煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么） 3 将淀粉浆搅拌均匀，舀2汤勺放入披萨盘中摊均。不要放太多，放太多做出来的粉皮太厚，有点艮。 4 煮到粉浆凝固，就像这样。 5 粉浆凝固后，向水中按披萨盘，使披萨盘浸在热水中，煮6、7秒钟。 6 把披萨盘迅速捞出，浸入冷水中。 7 用筷子沿着披萨盘的边缘划一圈，粉皮就脱模了。 8 做好的粉皮可以凉拌、也可以炒着吃。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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食材明细

东北粉皮的做法步骤