食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式糟虾泡菜锅的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2砂锅里放油，把五花肉两面煎。 -
3待五花肉煎得两面金黄，放洋葱和泡菜 -
4倒入淘米水～ -
5放2勺黄豆酱～ -
6放1勺甜辣酱～ -
7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜 -
8再放粉丝和千张包，豆芽，胡箩卜等等～ -
9撒葱花就可以上桌了～～
小窍门
1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧，再转移到砂锅，我是偷了懒～
2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～
3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～
4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放～～
5.我是配米饭吃的，如果不是陪饭吃，单吃的话多放点粉丝就好了，容易饱腹一些～～
2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～
3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～
4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放～～
5.我是配米饭吃的，如果不是陪饭吃，单吃的话多放点粉丝就好了，容易饱腹一些～～
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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火锅
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