网站首页  词典首页

诗文	可可戚风
释义	食材明细 主料 低筋面粉 70g 鸡蛋 5个 牛奶 40g 色拉油 40g 可可粉 15g 白砂糖 90g 辅料 白醋 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 可可戚风的做法步骤 1 分好了的蛋黄中加入糖，搅拌均匀 2 蛋黄液中加牛奶 3 蛋黄液中加色拉油，搅拌 4 称取70g的低筋面粉和15g的可可粉 5 筛入混合好的面粉 6 搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊 7 蛋白中加几滴醋，分三次加糖，打至干性发泡 8 取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀 9 再倒回蛋白中，快速切拌均匀 10 将面糊倒入模具中，在桌上震几下排出里面的汽泡 11 放入预热好的烤箱，150度烤1小时 12 出炉后倒扣在烤网上待凉，即可切块 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	吐司面包（枕头包） 皇冠精致小巧点心——酸奶柠檬蛋糕挞 蒜苔五花肉 香草奶油泡芙 玻璃糖饼干 简单制作水果干 胡萝卜肉丝 蛋白核桃脆饼 营养自制早餐 彩虹布丁 杏仁糊 【虫草花黑头鱼汤】---滋补鲜美靓汤 香煎豆腐肉末 米椒香干 三色果干吐司 香卤鹅 油泼嫩豆腐 四喜烤麸 大肠烧粟子 素炒豌豆荚 孜然蛙肉 ”胃“他煮一碗暖心养胃的南瓜粥 糖醋虎皮海椒 红烧柴鱼 韭菜炒豆干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。