食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腰果炒青瓜的做法步骤
-
1黄瓜洗净去皮。 -
2把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。 -
3炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。 -
4炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。 -
5将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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