网站首页  词典首页

诗文	笋尖河蚌煲豆腐
释义	食材明细 主料 河蚌 500克 笋尖 2-3根 豆腐 1块 葱、姜 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 笋尖河蚌煲豆腐的做法步骤 1 用清水泡一下，去除多余的盐份 2 河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块 3 将河蚌焯一下水 4 用凉水冲洗干净 5 锅中放少许油，姜片爆锅，将河蚌肉放进去煸炒，同时放入料酒去腥 6 接着放入葱，并加适量的水 7 同时将泡好切滚刀块的笋尖放进去一起煲汤，大火煮开后，小火煲1.5小时 8 这时汤已变得浓白，放入切好的豆腐，煮开后，再转小火2、3分钟 9 加盐、鸡精、胡椒粉调好味就可以了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   汤羹
随便看	香蕉核桃玛芬 阳光早餐---《板栗鸡肉饭》 炒三丁 甜蜜金桔 酱香炒蟹 无肉也欢之【豆芽炖粉条】 酱香菇豆干 西葫芦笋瓜炒蛋 猪脚炖黄豆 剁椒鱼头 酱烧翅中 冬瓜海带花蛤汤 韩酱鸡翅根 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜 自制蒸菜米粉 夹心甜甜圈 白玉镶珠——豆腐酿虾仁花样做 微波炉烤地瓜 简单、开胃的下饭小菜－－－萝卜干炒豆豉 煮干丝 酥糯地瓜球 花生酱烤饼 芝麻小饼 简易版蒸茼蒿 棒棒糖可可饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。