食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1猪肉洗净剁肉糜，加1匙盐、料酒、姜末搅匀 -
2油面筋戳一个洞，把里面捣空，慢慢塞入肉馅，直到塞满为止，依次全部塞好肉馅备用
-
3炒锅放油，放入油面筋，喷洒少许料酒，加老抽、生抽、0.5匙盐、红糖上色调味，加基本没过油面筋的水，大火烧开，转中火20分钟，最后出锅前撒上葱花即可
小窍门
1、油面筋的洞不要弄太大，肉会掉出来；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
秋季食谱
午餐
- 自制魔芋豆腐
- 洋葱烧小素鸡
- 红豆花生豆浆
- 香煎牛仔骨
- 牛奶燕麦片
- 肉丝炒蒜薹
- 猪肝瘦肉枸杞芽汤
- 青红椒拌茄子
- 香菜炒鸡蛋
- 西洋参鸽子汤
- 自制红豆沙馅
- 草莓酪酪
- 母亲节酸奶慕斯蛋糕
- 酸溜土豆丝
- 一锅出焖花卷
- 酱香杏鲍菇
- 洋葱荷兰黄瓜拌驴肉
- 糖蒜
- 椰香可可酱油冰淇淋球
- 莴笋海米汤
- 青椒肉丝
- 香菇油菜
- 黑木耳杂炒包心菜
- 蜂蜜乳清多多饮
- 番茄鸡蛋炒黄瓜
- 什么亢什么卑的成语
- 什么亢什么巇的成语
- 什么亢什么背的成语
- 什么亢什么虚的成语
- 什么交什么久的成语
- 什么交什么亲的成语
- 什么交什么仇的成语
- 什么交什么令的成语
- 什么交什么俦的成语
- 什么交什么劘的成语
- 什么交什么友的成语
- 什么交什么合的成语
- 什么交什么名的成语
- 什么交什么年的成语
- 什么交什么攻的成语
- 十五夜泊舟渚矶（元·李孝光）
- 十五夜清泉山中待月得云字（明·欧大任）
- 十五夜清泉山中待月（明·黎民表）
- 十五夜王观察招饮狎鸥亭月色无几雷雨继至感（明·卢龙云）
- 十五夜玩月有怀（宋·赵蕃）
- 十五夜珠江汎月（明·梁以壮）
- 十五夜病中望月（明·区怀瑞）
- 十五夜看月落（清末近现代初·郑孝胥）
- 十五夜看月（宋·赵蕃）
- 十五夜见月（明·陈克侯）
- 十五夜观灯（唐·卢照邻）
- 十五夜观灯（唐·王諲）
- 十五夜谢山人同李明府见过得宵字（明·李攀龙）
- 十五夜赋（明·刘崧）
- 十五夜迟元白惟敬玩月（明·欧大任）
- 公共部门绩效评估方法与应用/公共生产力丛书
- 格林童话精选(名家导读版小学部分)/语文新课标必读丛书
- 促进中部地区崛起的思路与对策研究/中国经济热点研究丛书
- 黄河咒
- 自动化软件测试(附光盘)
- 上海优秀勘察设计
- 中国东北史(全6卷修订版)(精)
- 大学基础写作(山东省高等院校规划教材)
- 让自己健康的小秘方/健康直通车
- 中国劳动合同制作范本大全/中国劳动合同法理论与实务丛书
- 饮酒与解酒/健康直通车
- 机械制造技术基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 执行改革理论与实务研究/法院改革与发展系列丛书
- 150种中药祛病保健康/健康直通车
- C#程序设计(C#2.0版)/高等院校规划教材计算机基础教育系列