食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1猪肉洗净剁肉糜，加1匙盐、料酒、姜末搅匀 -
2油面筋戳一个洞，把里面捣空，慢慢塞入肉馅，直到塞满为止，依次全部塞好肉馅备用
-
3炒锅放油，放入油面筋，喷洒少许料酒，加老抽、生抽、0.5匙盐、红糖上色调味，加基本没过油面筋的水，大火烧开，转中火20分钟，最后出锅前撒上葱花即可
小窍门
1、油面筋的洞不要弄太大，肉会掉出来；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
秋季食谱
午餐
- 酱焖牛腩
- 细腻嫩滑的焦糖布丁
- 醋炒西葫芦（角瓜）
- 鸡蛋茼蒿炒饭
- 蛋白酥
- 花菇白菜炒年糕
- 香煎糍粑
- 花朵小曲奇
- 自制虾滑
- 海鲜意面
- 宇治抹茶慕斯蛋糕
- 黑钻包
- 依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕（附上巧克力泥制作）
- 快手小甜点---木槺杯
- 蜜豆玉米面发糕
- 冬补---甲鱼母鸡汤
- 拌杂菜
- 依然学烘焙--双莓小慕斯
- 冬季的美味——石榴汁
- 简单食材、摇身变暖汤面
- 自制零食——洋葱圈
- 咖啡戚风
- 依然学烘焙--果酱排包
- 炒双粉
- 斑斓果酱吐司
- stream
- streamer
- streaming
- streamline
- streamlined
- streamlining
- stream of air
- stream of consciousness
- stream of insults
- stream of people
- stream of tears
- stream with
- street
- street acrobat
- street address
- 夜不能寐复呼灯起坐戏作（宋·陆游）
- 夜与仲严叔倚季成三弟同坐闻笛各赋一绝（宋·潘良贵）
- 夜与作霖避暑南园登江月台二首（宋·吴芾）
- 夜与儿子出门闲步（宋·陆游）
- 夜与原甫江家步归（宋·梅尧臣）
- 夜与子遹说蜀道因作长句示之（宋·陆游）
- 夜与张舒话别（唐末宋初·李九龄）
- 夜与故人别（唐·于武陵）
- 夜与疏山清公对语因设果供戏成长句（宋·韩驹）
- 夜与肖健说童年事（当代·卢青山）
- 夜与诸公饮大雄殿前庭银杏下得月有作（明·王世贞）
- 夜与诸子步月（明·李孙宸）
- 夜与谷林坐天目山房看月谈及倪文正公筑灵台（清·全祖望）
- 夜与邻几持国归（宋·梅尧臣）
- 夜与韶美饮酒瑞白堂秉烛观跳珠，分韵得跳字（宋·王十朋）
- 民间音乐/中国民俗文化丛书
- 民间戏曲/中国民俗文化丛书
- 少数民族节日/中国民俗文化丛书
- 孔子传/中国历史名人传记青少年读本
- 朱元璋传/中国历史名人传记青少年读本
- 国外的教育/世界知识丛书
- 国外的交通/世界知识丛书
- 国外的旅游名景/世界知识丛书
- 从现在开始好好爱自己(附光盘)/心灵鸡汤
- 战争就是这么回事儿
- 水稻栽培技术(农村富余劳动力转移培训教材)/新农村建设丛书
- 养鹅技术(农村富余劳动力转移培训教材)/新农村建设丛书
- 健美/阳光体育运动丛书
- 仰泳/阳光体育运动丛书
- 越野滑雪/阳光体育运动丛书