食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1猪肉洗净剁肉糜，加1匙盐、料酒、姜末搅匀 -
2油面筋戳一个洞，把里面捣空，慢慢塞入肉馅，直到塞满为止，依次全部塞好肉馅备用
-
3炒锅放油，放入油面筋，喷洒少许料酒，加老抽、生抽、0.5匙盐、红糖上色调味，加基本没过油面筋的水，大火烧开，转中火20分钟，最后出锅前撒上葱花即可
小窍门
1、油面筋的洞不要弄太大，肉会掉出来；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
2、塞肉的多少依个人喜好而定，基本慢慢放肉满即可，不要再往里按压了，都点空间吸收汤汁更入味；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
秋季食谱
午餐
- 大枣饽饽
- 【佛卡恰】用来做为生日蛋糕的一款特殊的生日面包
- 紫米夹心馒头
- 香煎多宝鱼
- 汤水白粿
- 彩椒鸡丁
- 家庭蔬菜锅
- 蔓越莓天使蛋糕
- 农家鸡汤碗
- 非常简单的蒜香茼蒿
- 三鲜炸饺
- 鲜肉汤团
- 小虎凯蒂猫可爱营养便当
- 番茄鱼
- 黄金虾仁蛋炒饭
- 老面面包
- 三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干
- 鱼泡冻
- 锅塌豆腐——济南府宴客高级菜
- 蛋黄菊花馓
- 男人的最爱——醉酒鸭
- 酱牛肉
- 草莓派
- 辣炒豆嘴
- 五香千层饼
- concentrate on
- concentrate upon
- concentration
- concentration camp
- concentric
- concept
- conception
- conceptional
- conceptual
- conceptual art
- conceptual artist
- conceptualisation
- conceptualise
- conceptualism
- conceptualization
- 谶诗二首 其二（南北朝·陆法和）
- 谶诗（南北朝·释宝志）
- 谶诗（南北朝·释宝志）
- 谷中竹（当代·李达）
- 谷中（宋·释文珦）
- 谷云（明·刘崧）
- 谷亭经旧寓（明·陆深）
- 谷初忝谏垣今宪长薛公方在西阁知奖隆异以四（唐·郑谷）
- 谷匣（元·王祯）
- 谷口书斋寄杨补阙（唐·钱起）
- 谷口作（唐·张乔）
- 谷口寓居偶题（唐·吴融）
- 谷口散暑（元·范梈）
- 谷口新居寄同省朋故（唐·钱起）
- 谷口歌采荣（元末明初·吴克恭）
- 巧手煮面/开心厨房
- 乔布斯超级魔力演讲
- 关键30秒(英语即时演讲全攻略)
- 每天学点婚姻经营课
- 半亩方塘我自闲(那些叩击心灵的经典哲理美文)
- 日语敬语入门
- 餐厅营养汤煲家常做/餐厅菜肴家常做系列
- 致辞写作技巧与实用例文全书(实战详解版)
- 职场实用演讲稿写作速成培训(实战详解版)
- SAR图像处理与目标识别(精)/中航工业首席专家技术丛书
- 机载计算机技术(精)/中航工业首席专家技术丛书
- 用企业家精神点燃时代引擎
- 飞行器隐身技术(精)/中航工业首席专家技术丛书
- 长江中下游水污染防治规划研究报告
- 煤田开发环境影响后评价理论与实践/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书