食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金镶玉的做法步骤
-
1鹌鹑蛋下锅煮熟 -
2用凉开水过下，剥壳
-
3小油菜洗净，把油菜花的把柄切下来，用刀稍微刻一下，就刻出了花朵
-
4小油菜焯水
-
5锅放油，倒入鹌鹑蛋，中小火煎至金黄色
-
6放入压碎的腐乳
-
7再倒入勾芡好的汁，放酱油，蚝油翻炒均匀
-
8勾芡汁液浓稠即可出锅～
小窍门
因为腐乳较咸，我没有放盐，喜欢辣椒的，可以放点郫县豆瓣酱，味道更好～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
春季食谱
午餐
名菜
- 小白菜木耳拌海参
- 水萝卜鲫鱼汤
- 芍药花炒蛋
- 燕麦戚风蛋糕
- 鹰嘴豆花生黑豆浆
- 韭菜香菇鲜肉饺
- 清炖狮子头
- 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！
- 盐酒鸡
- 木耳肉丝炒莴笋
- 蒜香酸甜茄子
- 枇杷冰糖水
- 番茄黄花鱼
- 榄菜豆角
- 夏日蜜瓜果茶
- 卷春饼
- 玉米面红豆卷馒头
- 烧饼
- 菌菇排骨汤
- 辣椒炒肉
- 糖色怎么熬制，熬糖色大概需要多久？
- 消灭香蕉大法之烤香蕉片
- 生煎包
- 虾皮炒夜开花
- 茭白鱿鱼鲞炒西兰花
- chance of a lifetime
- chance on
- chancer
- chancery
- chance upon
- chancre
- chancroid
- chancy
- chandelier
- chandler
- change
- changeability
- changeable
- changearound
- change around
- 送张孟经归松江（明·王汝玉）
- 送张季修归简州兼简伯修（宋·度正）
- 送张季平归永嘉（宋·郑刚中）
- 送张季远入京（宋·严羽）
- 送张学士两浙提点刑狱（宋·司马光）
- 送张学士廷祥之南京（明·王鏊）
- 送张学士归蜀省亲（明·唐顺之）
- 送张学士知郢州（宋·欧阳修）
- 送张学士赴西川（唐末宋初·徐铉）
- 送张学士赴邵武兼过吴中别墅（宋·胡宿）
- 送张学士赴阙（宋·夏竦）
- 送张学录归柯山（元·张天英）
- 送张学正（明·陶安）
- 送张学谕归三衢（元末明初·金涓）
- 送张孺愿之漳南（明·徐熥）
- 皮央·东嘎遗址考古报告(精)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 川菜制作技术实验教程
- 人一生应具备的12种黄金心态
- 小磨蹭请你现在就走吧(精)/苏斯博士双语经典
- 世界上最神奇的9堂课
- 千奇百怪的脚(精)/苏斯博士双语经典
- 中国人工影响天气事业50周年纪念文集
- 你能有多少奇思妙想(精)/苏斯博士双语经典
- 布朗先生会学牛叫你行吗(精)/苏斯博士双语经典
- 气象英语口语教程(中国气象局培训中心英语培训教材)
- 数也数不清的念头(精)/苏斯博士双语经典
- 我闭着眼睛都能读书(精)/苏斯博士双语经典
- 中尺度气象学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 气象赤子风雨人生(纪念邹竞蒙同志80周年诞辰)(精)
- 现代英语口译(附光盘)