食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
糍粑鱼的做法步骤
-
1淹鱼块-------将生姜，少许花椒粒，少许醋（去腥），生抽，味极鲜，鱼块一起放入碗中拌匀，待用！最好半个小时
-
2将淹好的鱼块用筲箕沥干，锅烧热，倒入大量的油，油锅烧热（冒烟就表示油锅稳定很高了这时下锅最好），放如鱼块
-
3先是姜片，再是花椒粒，最后放辣椒，不要一起放，不然花椒味还没出来辣椒已经糊了·）
-
4等香味出来了放入炸好的鱼块，加2勺白糖，少许鸡精快速翻炒，动作不要太大，不然都散了的起锅前掉点醋，翻炒一下加入葱碎，芝麻，翻炒起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 三杯鸡翅
- 老北京炸酱面
- 凉拌莲藕
- 葱香豉油豆腐
- 三鲜水饺
- 糖拌西红柿
- 清蒸大闸蟹
- 香煎铁甲鱼
- 一个大葫芦
- 麻园
- 烤排
- 炸猪扒
- 高颜值&土豆虾球【烤箱版】
- 宝宝健康专属的“小月饼”
- 水煮鱼
- 紫薯蛋黄酥
- 牛油果香蕉松饼 宝宝辅食，低筋面粉+牛油果+香蕉+蛋黄
- 翡翠虾仁
- 蜜汁鸡肉炒饭
- 广东靓汤：莲藕苹果??排骨汤
- 避风塘龙井虾仁
- 肉末小油菜
- 黄瓜烧鳝鱼
- 青椒韭黄炒鳝丝
- 黄豆酱煎鸡蛋
- 累块积苏
- 累屋什么什么的成语
- 累屋重架
- 累教不改
- 累教什么什么的成语
- 累月什么什么的成语
- 累月经年
- 累棋之危
- 累棋什么什么的成语
- 累死什么什么的成语
- 累死累活
- 累洽用英语怎么说
- 累牍什么什么的成语
- 累牍连篇
- 累珠什么什么的成语
- 父母（当代·程滨）
- 父老（宋·王十朋）
- 父老（金·杨云翼）
- 父逝伤心欲绝榄乡小住有诗为记（当代·何永沂）
- 爽口吟（宋·邵雍）
- 爽台为朱同伯赋（明·欧大任）
- 爽台为朱子深宗侯赋（明·黎民表）
- 爽台诗应教（明·李英）
- 爽澍晨占（当代·幻庐）
- 爽籁亭为右明赋（明·伍瑞隆）
- 爽约（宋·郑文宝）
- 爽色（明·郭之奇）
- 爽襟亭（宋·郭印）
- 爽轩（宋·方师尹）
- 牂江对雨（宋·李光）
- 全球最美的100度假天堂/国家地理系列
- 全球最美的100魅力古城/国家地理系列
- 地方立法的理想与现实--广东省预防未成年人犯罪条例的起草与通过
- 中国城市经营论
- 黄埔军校研究(第2辑)/黄埔军校史丛书
- 计算机应用基础(Windows XP与Office200321世纪高职高专计算机课程教材)
- THE SINK
- 道破K线天机(升级版)
- 计算机应用基础Windows XP与Office2003习题与实验(21世纪高职高专计算机课程教材)
- 市场经济伦理范畴论/中山大学学术丛书
- 做丈夫的健康守护天使(妻子应知道丈夫的62个健康细节)
- 旅游学(旅游管理精品课程自主创新系列教材)
- 企业管理理论与实务
- 岩松看日本
- 流浪狗