食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蜜酥鸡排的做法步骤
-
1鸡胸排3副 -
2在肉的正反两面切斜刀，不要切断(若鸡排过大，可分成两份)，放入器皿中，备用 -
3调料中的葱切段、姜切成片；其余部分放入器皿中，搅匀 -
4所有调料倒入鸡排 -
5搅拌均匀，醃渍20-30分钟 -
6低筋面粉2匙，加2个鸡蛋，适少许清水，调浆至糊状 -
7鸡排放入面糊中，裹匀 -
8油锅中火预热，倒入适量油 -
9至温热，放入鸡排，转中小火，慢炸至两面金黄 -
10炸好的鸡排 -
11另起一锅，把2-3匙蜂蜜、水、及2-3匙生抽倒入，煮开 -
12勾入少许太白粉水，成芡 -
13芡汁浇在鸡排上 -
14撒上黑、白芝麻
小窍门
1,蜂蜜可根据各人口味，适量
2,若太白粉芡过稠，可不断加水，至浓稀合宜
2,若太白粉芡过稠，可不断加水，至浓稀合宜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 黄豆酱烧排骨
- 牛肉肠炒青椒
- 青椒炒肉
- 糖油粑粑
- 金汤海参
- 住在意大利史特蕾莎的“玛格丽特”饼干
- 油焖茭白
- 青南瓜瓜托
- 沙茶酱杏鲍菇
- 酸酸甜甜莓干三色鸡丁
- 卤鸡腿
- 方便面焖面
- 荔枝酸奶
- 花生芽白灼小酥肉
- 干锅肥肠
- 青番茄炒鸡蛋
- 红烧豆腐
- 山楂冬瓜排骨湯
- 手指饼干版豆乳盒子
- 红油抄手
- 香煎冻豆腐
- 炒泡面
- 爆炒酸辣鸡杂
- 香烤吐司丁
- 猪蹄炖黄豆
- crinkle
- crinkle-cut
- crinkled
- crinkly
- crinoline
- crip
- cripes
- cripple
- crippled
- crippled with debts
- crippler
- crippling
- crippling debt
- crisis
- crisis line
- 题倪元镇画云林图（元末明初·郭翼）
- 题倪元镇画竹树（明·虞堪）
- 题倪元镇画荆溪清远图（明·王汝玉）
- 题倪元镇画（元末明初·王行）
- 题倪元镇画（元末明初·郭翼）
- 题倪元镇画（元末明初·陈基）
- 题倪元镇画（明·杨士奇）
- 题倪元镇画（明·胡奎）
- 题倪元镇纨扇（元·李孝光）
- 题倪元镇耕云图（元末明初·宋濂）
- 题倪公礼隐居（明·郑文康）
- 题倪县令松鹤图（清·丘逢甲）
- 题倪司谏公在竹里馆（明·孙一元）
- 题倪均瑞画（明·徐庸）
- 题倪处士旧居（唐·许浑）
- 中国扶贫理论的形成与发展(全国扶贫教育培训教材)
- 孔子学院研究年度报告(2018)
- 绿(精)/颜色里的中国画
- 新概念英汉双解词典(精)
- 核心素养导向的备课/核心素养时代的合格教师丛书/桃李书系
- 2017-2018年中国工业技术创新发展蓝皮书/2017-2018年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 小学语文(5下RJ)/5·3全优卷
- 量子统计力学(第2版典藏版)/现代物理基础丛书
- 小学生考场作文(升级版)/名师讲作文
- 数学教育测量与评价/数学教育丛书
- 敦煌书法名品选编(经史子集遗稿)(精)
- 湖北省免疫规划信息管理系统操作及技术指南
- 幼学故事琼林(精)/国学典藏
- Barron's巴朗AP经济学(第6版)(英文版)/SAT\AP备考书系/出国留学书系
- 计算机联锁图册(第2版)/铁路信号工程图册系列丛书