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诗文	洋葱炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 洋葱 适量 蒜苔 适量 辅料 生抽 适量 蛋清 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 姜 适量 辣椒 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒牛肉的做法步骤 1 切丝。 2 辣椒姜切好，再加些大蒜。 3 蒜苔切段。 4 取一个蛋清。 5 牛肉切片。 6 加入适量生粉生抽胡椒粉盐糖搅拌。 7 加入一勺油腌制15分钟。 8 锅子烧热放入材料爆香。 9 放入蒜苔。 10 放入牛肉翻炒。 11 放入洋葱炒熟即可。 12 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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